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Van Volxem
2015 Saar Riesling trocken

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Der Saar Riesling aus einem außerordentlich gutem Jahrgang. Leider konnte in 2015 nicht so viel geerntet werden wie im Jahr zuvor. Deshalb sollte man schnell zuschlagen. 


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Weingut Van Volxem 2015 Saar Riesling trocken

Der 2015 Saar Riesling von Van Volxem profitierte wie viele andere Weine an der Saar von den sehr guten klimatischen Bedingungen in diesem Jahr. Vor allem der goldene Herbst sorgte für viel Frucht und eine harmonische Säure. Auch Van Volxem nutzte diese Steilvorlage um ihre Weine in diesem Jahr besonders gut zu machen. So auch den Saar Riesling. Jung getrunken zeigt der Riesling noch leicht hefige Töne. Etwas gereift zeigt er  schöne Anklänge von Stein- und Kernobst mit kräuterig-pflanzlichen und zart karamelligen Nuancen. Der Riesling von der Saar  besitzt eine feine Mineralik im Hintergrund. Danach schmeckt man die saftige, reife, süßliche Frucht im Mund begleitet von deutlich nussig-hefigen Aromen.  Ein  Weisswein von der Saar mit einer feinen lebendigen Säure und kräuterigen Anklängen im Hintergrund auch mit einer etwas erdigen Mineralik.

Das Geheimnis des Saar Riesling von Van Volxem

Der Saar Riesling von Roman Niewodniczanski wird im Weingut als VDP Gutswein verkauft. Die Trauben kommen von den verschiedenen Lagen im Weingut. Beim Gutsriesling steht der Sortencharakter im Vordergrund und nicht die Lage. Trotzdem ist der Saar Riesling von außerordentlicher Qualität. Die Trauben hängen an schon etwas älteren Weinstöcken die für eine besondere Qualität sorgen. Die Handselektion und schonende Verarbeitung machen den Riesling noch hochwertiger. Die Inox Stahl Tanks sorgen für den grundsätzlich fruchtigen Charakter des Rieslings. 

Gault-Millau

Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2013
86
Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2011
86
Jahrgang 2010
88
Jahrgang 2009
87
Jahrgang 2007
88
Jahrgang 2006
86
Jahrgang 2005
85
Jahrgang 2004
86

Eichelmann

Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2006
84
Jahrgang 2005
85
Jahrgang 2004
87
Weingut Van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen / Saar
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Van Volxem
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Saar
Unterregion Nein
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Nein
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein
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