Weingut Bürklin Wolf

2017 Ruppertsberger Riesling trocken

Weingut Dr. Bürklin Ruppertsberg Riesling trocken

Der Dr. Bürklin Wolf Ruppertsberger Riesling kommt von verschiedenen Lagen rund um Ruppertsberg wie Gaisböhl, Reiterpfad und Hoheburg. Die Trauben für den Biowein werden durch die Selektive Handlese optimal geernet. Daraus resultieren gesunde und vollreife Trauben. Anschließend werden die Trauben des Weisswein aus der Pfalz schonend gekeltert.

So schmeckt der Bürklin Wolf Ruppertsberger Riesling

Der Riesling aus der Pfalz von Bürklin Wolf besitzt ein verführerisches Bukett aus reifer Ananas, Pfirsich und Birne, sehr saftig mit einem schönen Schmelz. Eine seidige Textur, fein-mineralisch Anklänge mit einer vitalen Säure. Der Bürklin Wolf Ruppertsberger Riesling ist nicht nur für die typische pfälzer Hausmannskost ein idealer Essensbegleiter. Er eignet sich auch hervorragend für Pastagerichte.