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Weingut Rings
2017 Rings Riesling Ungstein

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Der Weingut Rings Riesling Ungstein

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Weingut Rings Riesling Ungstein VDP Ortswein

Der Riesling Ungstadt vom Weingut Rings kommt aus den Ungsteiner Lagen des Weingutes, vor allem vom Ungsteiner Weilberg. Die Ungsteiner Lagen liegen höher als die Kallstadter oder Freinsheimer Weinberge. Dadurch herrscht ein etwas wärmeres Klima. Der Riesling in den Ungsteiner Lagen wird dadurch etwas fruchtiger und umgänglicher wie die in Kallstadter Lagen.

Der Riesling aus der Pfalz lag zu zwei dritteln im Stahltank und der Rest in großen Eichenholzfässern. Das gibt dem Riesling Ungstein noch zusätzlich einen interessanten Charakter. Die Trauben wurden von den erfahrenen Erntehelfern mit der Hand geerntet und danach sanft gepresst. Die Weinbergsarbeit erfolgt nach biodynamischen bzw rein biologischen Grundsätzen. Der Boden wird mit verschiedenen Kräutern und Blumen bepflanzt. Gedüngt wird nur mit Pferdemist. Der Weisswein aus der Pfalz liegt bis kurz vor der Abfüllung auf der Feinhefe und kommt dann im Juni des folgenden Jahres in den Verkauf.

Hier die Adresse:
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut Rings
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 4-7 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Ortswein
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