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Weingut Bürklin Wolf
2017 Riesling Wachenheimer Böhlig P.C.

28,30 € Auf Lager

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Die Toplage Wachenheimer Böhlig liegt direkt vor dem Eingang des Odinstals und man kann von dort aus direkt auf die Wachtenburg blicken. Die Lage ist klein aber fein. Die Lage ist schon lange im Besitz von Bürklin Wolf und erzeugt Rieslinge mit einem festen Fundament und einer breiten Aromafülle.

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Weingut Bürklin Wolf Riesling Wachenheimer Böhlig P.C. trocken

Der Riesling Wachenheimer Böhlig kommt aus der gleichnamigen Lage am Ortsrand von Wachenheim. Der Wachenheimer Böhlig ist einer der besten Lagen rund um Wachenheim. Die Permier Cru Lage ist in der Lage hervorragende Rieslinge hervorzuheben. Die Lage ist nicht groß. Der Riesling wächst hier auf Sandsteinböden, die von Kalkadern durchzogen sind. Die Toplage aus der Pfalz bringt Rieslinge mit Kraft und Volumen hervor. Der Kalkstein verleiht dem Weißwein seinen mineralischen Charakter.

So schmeckt der Riesling Wachenheimer Böhlig

Die Lage liegt direkt in Ortsnähe und am Fuße des Pfälzer Waldes. Die Sonnenstunden sind üppig und die Orts- bzw. Waldnähe schützt vor zu kalten Winden. Der Riesling im Böhlig fällt dementsprechend immer etwas kräftiger aus. Die Aromatik ist ausgeprägt und die Mineralik spürt man hier deutlich. Der Riesling wird spontan vergoren und reift in großen Doppelstückfässern. Dies bedeutet Vielschichtigkeit und Komplexität. Auch im Abgang haftet der Geschmack noch lange nach dem ersten Schluck. Ein wahrlich großer Riesling, der etwas Zeit braucht um sich zu entwickeln. Der kann auch sehr gut  kurz dekantert werden. Ein Riesling für viele Anlässe.

Die Adresse vom Weingut Bürklin-Wolf:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Weingut Bürklin Wolf
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Wachenheimer Böhlig
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2017
Besonderheiten VDP, Bio
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß, Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Erste Lage
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