Riesling vom Muschelkalk trocken

Hofmann 2017 Riesling vom Muschelkalk trocken

2017 war zugegeben kein einfaches Jahr in Rheinhessen bzw im Weingut Hofmann. Keine Frage, die Qualität  beim Riesling vom Muschelkalk von Jürgen Hofmann hat gepasst. Der Riesling aus Rheinhessen aus der Top Lage Hundertgulden glänzte wieder mit einer festen Struktur und einer leckeren frischen Säure. Nur der Weg dorthin war steiniger und  aufwendiger als in anderen Jahren. Auch im Weingut Hofmann in Appenheim war in diesem Jahr viel Arbeit im Wingert zu machen. Waren der Winter und das Frühjahr sehr postiv, hatte Jürgen Hofmann vor allem mit dem feuchten Herbst zu kämpfen. Die Riesling Trauben für den Weißwein aus Rheinhessen mussten mit aufwendiger Laubarbeit freigeschnitten werden um ein schnelles Abtrocknen der Beeren zu garantieren. Dadaurch erhielten der Riesling vom Muschelkalk viel Sonne und die Oechslegrade waren sehr zufriedenstellend. Leider hat die Menge etwas gelitten und Jürgen Hofmann vom Weingut Hofmann musste mit ca. 20% weniger Riesling vom Muschelkalk auskommen. 

Der 2017 Riesling Muschelkalk hat sich gut entwickelt

Der Weingut Hofmann Riesling vom Muschelkalk hat sich jetzt prächtig entwickelt. Die Säure hat sich in den Weißwein mit Ortscharakter schön integriert. Die Ecken und Kanten des 2017 Riesling vom Muschelkalk sind abgeschliffen. Der Riesling vom Jürgen Hofmann hat viel an Elegenz gewonnen. Der Riesling hat seine ungestüme Jugend abgelegt und ist jetzt in seinem besten Alter. Die typische Sortenaromatik ist auch nach 4 Jahren klar und ungetrübt. Der Riesling weisst noch keine Alterungstöne auf und macht jetzt sehr viel Freude.