Riesling trocken

Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling VDP trocken

Der Weingut Rebholz Riesling ist wie der Sprung in einen blauen kühlen Bergsee. Schon die Farbe lässt erahnen was einen erwartet. Glasklar und ohne Schnickschnack. Ein mineralischer Weißwein aus der Pfalz von Rebholz ohne Netz und doppelten Boden. Keine störende Restsüße und kaschierender Alkohol. Einfach nur Riesling! Hans Jörg Rebholz liebt den Riesling, da er in der Lage ist, den Charakter der jeweiligen Lage schön zum Ausdruck zu bringen. Außerdem lassen sich Rieslinge durch die Säure länger lagern und entfalten während ihrer langen Reifephase einen Blumenstrauß verschiedener Düfte. Auch der Weingut Rebholz Riesling aus der Pfalz neigt zur Langlebigkeit. Was bedeutet, dass man sich mit seinen Rieslingen Zeit nehmen kann. Keine schnelle Nummer. Auch im Anbau lässt Hans Jörg Rebholz größte Sorgfalt walten. Alle seine Weine sind ökologisch zertifiziert, also Bioweine.