Weingut Winter

2012 Riesling trocken

Weingut Winter Riesling VDP Gutswein trocken

Im Glas würzig, elegant im Auftakt, dann mineralisch und saftig am Gaumen. Duft nach gelben, vollreifen Früchten und leicht Grapefruit. Der Riesling aus Rheinhessen ist ein toller Essenbegleiter oder anspruchsvoller Spaßwein für jeden Anlass!  Ein schöner Weißwein aus Rheinhessen. Der Riesling vom Weingut Winter wächst überwiegend auf Tonmergel und Kalksteinverwitterungsböden. 

Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand geerntet. Danach ruhen die Trauben 4 bis 6 Stunden auf der Maische. Die Rieslingtrauben werden dann sanft gepresst und gären dann nur mit den Hefen der natürlichen Umgebung. Gelagert wird der Riesling zu 100 % im Stahltank. Der Riesling ist der zeitlose Klassiker auf dem Weingut in Rheinhessen. Er ist rebsortentypisch mit einer raffinierten Eleganz und einer anregenden Mineralität.