Riesling Saumagen VDP Großes Gewächs

2021
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Kraftvoll und mineralisch. Aprikose, Melone und Mango. Feine Kräuterwürze im Abgang. Enormes Lagerpotential. Riesling aus der bekannten Lage Kallstadter Saumagen

Weingut Philipp Kuhn Riesling Saumagen VDP Großes Gewächs trocken

Alle Trauben werden von Hand geerntet. Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Die Lage hat den Status eines Großes Gewächs ( Grand Cru ). Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem und rotem Boden, sprich Terra Fusca im Oberboden und massiver Kalksteinfels im Unterboden. Sonnendurchfluteter Südosthang am Fuße des Pfälzer Waldes.

So wird der Riesling Saumagen GG von Philipp Kuhn vinifiziert

Die Trauben für den Riesling aus der Pfalz werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahl und älteren Holzfässern. Ein klassisch, feinfruchtiger mit feiner Säure ausgestatteter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.

So schmeckt der Riesling Saumagen vom Weingut Philipp Kuhn

Hochmineralischer, gelbfleischiger und präziser Riesling aus der Pfälzer Kultlage „Saumagen“.Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Kraftvoller Weisswein aus der Pfalz  mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Saumagenrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

Gault-Millau
Jahrgang 2014
90
Jahrgang 2013
89
Eichelmann
Jahrgang 2014
92
Mehr Informationen
Weingut Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 12
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim / Pfalz
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Kallstadter Saumagen
Rebsorte Riesling
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