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Philipp Kuhn
2013 Riesling Saumagen trocken

28,00 € Auf Lager

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Riesling aus der bekannten Lage Kallstadter Saumagen

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Weingut Philipp Kuhn
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Kallstadter Saumagen
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2013
Besonderheiten VDP, Prämiert
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 12
Gault-Millau Punkte 89
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Erste Lage

Weingut Philipp Kuhn Riesling Saumagen trocken

Alle Trauben unseres Weinguts werden von Hand geerntet. Der Saumagen ist eine der bekanntesten Riesling Lagen der Welt. Die Lage hat den Status eines Großes Gewächs ( Grand Cru ). Das Terroir ist eine spektakuläre Mischung aus weißem und rotem Boden, sprich Terra Fusca im Oberboden und massiver Kalksteinfels im Unterboden. Sonnendurchfluteter Südosthang am Fuße des Pfälzer Waldes.

So wird der Riesling Saumagen von Philipp Kuhn vinifiziert

Die Trauben für den Riesling aus der Pfalz werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahl und älteren Holzfässern. Ein klassisch, feinfruchtiger mit feiner Säure ausgestatteter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.

So schmeckt der Riesling Saumagen vom Weingut Philipp Kuhn

Hochmineralischer, gelbfleischiger und präziser Riesling aus der Pfälzer Kultlage „Saumagen“.Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Kraftvoller Weisswein aus der Pfalz  mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Saumagenrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
90
Jahrgang 2013
89

Eichelmann

Jahrgang 2014
92
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim / Pfalz
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