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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Weingut | Weingut von Winning |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Nein |
| Lage | Ruppertsberger Reiterpfad |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2015 |
| Besonderheiten | VDP |
| Alkoholanteil | 12 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Lagerungsweise | Holzfaß, Stahl |
| Lagerpotential | Nein |
| Gault-Millau Punkte | Nein |
| Eichelmann Punkte | Nein |
| Qualitätsstufe | VDP Erste Lage |
Weingut von Winning Riesling Ruppertsberger Reiterpfad
Der Weingut von Winning Riesling Ruppertsberger Reiterpfad kommt von Weinbergen zwischen der südlichen Weinstraße und dem Haardtgebierge. Die Weinlage Ruppertsberger Reiterpfad ist ein wahre Potpourri verschiedener Gesteinsarten. Der Riesling im Ruppertsberger Reiterpfad wächst sowohl auf angeschwemmten Sand und Buntsandstein als auch auf Kalkmergelzonen und Lößlehmriegel. Die Lage ist in süd-östlicher Richtung ausgerichtet und leicht geneigt. Das Klima im Ruppertsberger Reiterpfad ist sehr mild, was auch an den Buntsandsteinmauern in der Weinbergslage liegt. Der Name kommt aus der Römerzeit. Die Römer bzw. die Reiter benutzten einen Pfad entlang der Weinbergslage für ihre Transporte.
So schmeckt der Weingut von Winning Riesling Reiterpfad
Der Riesling Ruppertsberger Reiterpfad von Winning bietet neben seiner enorm reizvollen Citrusnase eine angenehm frische Struktur, rassige Säure und eine wundervolle Eleganz. Der Riesling aus der Pfalz zeigt schöne exotisch-würzige Anklänge nach Zitronengras, Litschi und einem leichten Holzton. Der Holzton kommt von der Reifung zu 1/3 in großen Holzfässern (Stückfass = 1200 Liter). Dies verleiht dem Weisswein aus der Pfalz seine Komplexität und Langlebigkeit.
Wer mehr über den Ruppertsberger Reiterpfad bzw. die Weine vom Weingut von Winning erfahren will, kann sich folgendes Interview mit Stephan Attmann, dem Geschäftsführer des Weingutes aus Deidesheim anschauen. Wir reden über die Philosophie des Weingutes und über die Stilistik der verschiedenen Weine. Viel Spaß beim Zuschauen.
Gault-Millau
Jahrgang 2014
88
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2011
88
Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2008
87
Eichelmann
Jahrgang 2014
87
Jahrgang 2012
86
Jahrgang 2010
90
Jahrgang 2009
90
Ursprünglich hieß das Weingut von Winning Weingut Dr. Deinhard. Schon zu dieser Zeit gehörte das Weingut in Deidesheim zu den führenden Betrieben in der Umgebung. Nachdem das Weingut von Achim Niederberger gekauft wurde, beschloß man das Weingut in Weingut von Winning umzubenennen. Dennoch gibt es noch die Dr. Deinhard Linie im Weingut. Diese Weine stellen die Basis im Weingut dar und sind überwiegend im Stahltank ausgebaut. Weine wie Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder sind fruchtige, trockene Weine. Unkompliziert und lecker. Die Weingut von Winning Weine hingegen hatten meistens mehr oder weniger Kontakt mit dem Holzfaß.
Egal ob Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay oder Riesling. Alle Weine lagen teilweise in großen und kleinen Holzfässern. Die Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet und Merlot sowieso. Die Basis Weine innerhalb der Weingut von Winning Linie bilden der Riesling Drache, der Riesling Win Win, der Sauvignon Blanc II, Chardonnay II und der Weißburgunder II. Hier sind die Weine meistens zu 2/3 im Stahltank und der Rest in großen Holzfässern gereift. Beim Chardonnay I, Weißburgunder I und Sauvignon Blanc I ist das Verhältnis genau umgekehrt. Der Sauvignon Blanc 500 lag ausschließlich in 500 Liter Holzfässern. Mit diesem Sauvignon Blanc erregte Stephan Attmann (Geschäftsführer) und Kurt Ratgeber (Kellermeister) schon einiges Aufsehen. Die Sauvignon Blanc Traube ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte im Portfolio.
Der Riesling spielt bei von Winning sicherlich die wichtigste Rolle. Den Riesling gibt es in allen Facetten und Ausbauarten. Vom Liter Riesling von Dr. Deinhard bis hin um VDP Großes Gewächs aus den Spitzenlagen wie Forster Kirchenstück, Forster Ungeheuer, Forster Pechstein oder Forster Jesuitengarten, Deidesheimer Kalkofen, Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Langenmorgen usw. Den Mittelbau der von Winning Weine bilden die VDP Erste Lagen wie Ruppertsberger Reiterpfad, Deidesheimer Herrgottsacker, Paradiesgarten, Ölberg oder Maushöhle.
Alle Rieslinge, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder werden trocken ausgebaut bis auf einen Riesling Liter Wein, den gibt es auch in halbtrocken und lieblich. Selbstverständlich werden auch die Rotweine nur trocken ausgebaut. Wenn die Zeichen günstig stehen gibt es natürlich auch mal eine Spätlese oder Beerenauslese. Auch Sekt und Secco wird im Weingut von Winning bzw. Dr. Deinhard angeboten.
Hier die Weingut von Winning Adresse:
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
Egal ob Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Chardonnay oder Riesling. Alle Weine lagen teilweise in großen und kleinen Holzfässern. Die Rotweine wie Spätburgunder, Cabernet und Merlot sowieso. Die Basis Weine innerhalb der Weingut von Winning Linie bilden der Riesling Drache, der Riesling Win Win, der Sauvignon Blanc II, Chardonnay II und der Weißburgunder II. Hier sind die Weine meistens zu 2/3 im Stahltank und der Rest in großen Holzfässern gereift. Beim Chardonnay I, Weißburgunder I und Sauvignon Blanc I ist das Verhältnis genau umgekehrt. Der Sauvignon Blanc 500 lag ausschließlich in 500 Liter Holzfässern. Mit diesem Sauvignon Blanc erregte Stephan Attmann (Geschäftsführer) und Kurt Ratgeber (Kellermeister) schon einiges Aufsehen. Die Sauvignon Blanc Traube ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte im Portfolio.
Der Riesling spielt bei von Winning sicherlich die wichtigste Rolle. Den Riesling gibt es in allen Facetten und Ausbauarten. Vom Liter Riesling von Dr. Deinhard bis hin um VDP Großes Gewächs aus den Spitzenlagen wie Forster Kirchenstück, Forster Ungeheuer, Forster Pechstein oder Forster Jesuitengarten, Deidesheimer Kalkofen, Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Langenmorgen usw. Den Mittelbau der von Winning Weine bilden die VDP Erste Lagen wie Ruppertsberger Reiterpfad, Deidesheimer Herrgottsacker, Paradiesgarten, Ölberg oder Maushöhle.
Alle Rieslinge, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder werden trocken ausgebaut bis auf einen Riesling Liter Wein, den gibt es auch in halbtrocken und lieblich. Selbstverständlich werden auch die Rotweine nur trocken ausgebaut. Wenn die Zeichen günstig stehen gibt es natürlich auch mal eine Spätlese oder Beerenauslese. Auch Sekt und Secco wird im Weingut von Winning bzw. Dr. Deinhard angeboten.
Hier die Weingut von Winning Adresse:
von Winning Weingut GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
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