Weingut Dönnhoff

2018 Riesling Kreuznacher Kahlenberg Magnum 1,5l

Weingut Dönnhoff Riesling Kreuznacher Kahlenberg Magnum trocken

Die Reben im Kahlenberg sind über 40 Jahre alt und ergeben fruchtige, kleinberige Trauben. Der Ertrag von fünfzig Hektoliter ist gering. Qualität von Quantität. Das gilt auch für den Weißwein vom Kahlenberg von Dönnhoff. Die Trauben für den Weißwein von der Nahe werden im Kahlenberg von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung reift der Riesling von der Nahe sowohl in Edelstahltanks als auch in großen Eichenholzfässern. Kurz vor dem Abfüllen in die Flaschen werden die beiden Teile zusammengeführt. Danach reift der Riesling Kahlenberg weitere 6 Wochen in der Flasche bis er in den Verkauf kommt.

So wurde der Riesling Kahlenberg Magnum von Dönnhoff bewertet:

Das Internet Weinportal Wein Plus über den Riesling Kahlenberg Magnum : "Einnehmender, kräuterig-pflanzlicher und zart floraler Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch dunkler Beeren, hefigen Spuren und ganz eigener Mineralik. Klare, reife, recht saftige Frucht mit sehr feiner, lebendiger Säure und mürbem Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, kräuterige Aromen, ein Hauch dunkler Beeren und deutlich mineralische Würze, hat Griff und feinen Biss, harmonisch, noch jung, gewisse Tiefe, recht komplex, sehr guter, saftiger, kräuterig-pflanzlicher und feinwürziger Abgang." Der Riesling Kahlenberg Magnum von Dönnhoff war den Verkostern 88 von 100 Punkten ( Sehr gut) wert.