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Siener Weingut
2013 Riesling Kastanienbusch Köppel

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Riesling Kastanienbusch Köppel

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Weingut Siener Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Nein
Lage Birkweiler Kastanienbusch
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2013
Besonderheiten Prämiert
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte 87
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Q.b.A

30 % der Rieslingreben des Weingut Siener Riesling Birkweiler Kastanienbusch "Köppel wachsen auf gelben Buntsandsteinboden und 70 % auf Muschelkalkboden an den Hängen des Taschberg. Der Muschelkalk verleiht dem Riesling seine wundervolle Komplexität und Mineralität im Geschmack und der Buntsandstein seinen feinen Duft in der Nase. Der Wein duftet nach Mandarine, Orange und Kräuter. Der Riesling ist würzig und erinnert etwas an Karamell. Am Gaumen entfaltet er sich Kraftvoll, saftig, komplex mit mineralisch Textur. Im Abang bleibt er lang am Gaumen kleben. Der Wein wurde spontan vergoren und danach schonend ausgebaut. Der Weißwein lagert im Stahltank auf der Feinhefe bis ca. Juli und wird dann im August abgefüllt.

 

 

Gault-Millau

Jahrgang 2013
87

Eichelmann

Weingut Siener
Weinstr. 31
76831 Birkweiler
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