Weingut von Winning

2016 Riesling Kalkofen Großes Gewächs

Weingut von Winning Riesling Kalkofen VDP Großes Gewächs

Der Weingut von Winning Riesling Kalkofen VDP Großes Gewächs wächst in unmittelbarer Ortsnähe von Deidesheim. Nur die Lage Grainhübel liegt zwischen den beiden. Das Weingut von Winning liegt in unmittelbarer Nähe zu den beiden Lagen und die "Weingärtner" müssen nur zum Lagertor rausspazieren um schon fast in den Weinbergen zu stehen. Dies hat natürlich viele Vorteile. Bei der Weinlese sind nur minimale Transportwege zurückzulegen. Die Weinbergsarbeiten können schnell und fllexibel erledigt werden. Das ergibt  den wunderbaren von Winning Riesling Kalkofen VDP Große Gewächs aus der Pfalz.

Die Lage Kalkofen

Im 15ten Jahrhundert stand hier noch ein Kalkofen. Der Kalk wurde hier gebrannt und zu Kalkmörtel, Kalkfarbe usw. weiterverarbeitet. Die Deidesheimer Lage in dem der von Winning Riesling Kalkofen wächst ist ca. 5 ha groß und ist  teilweise von Sandsteinmauern umgeben. Die Weinberg ist eine Hanglage mit ca.5-10% Steigung. Die warme Hangzone liegt entlang eines schamlen Gürtels direkt vor der Mittelhaardt. Die Trauben des Riesling VDP Großes Gewächs im Kalkofen muss mit hohen Durchschnittstemperaturn und wenig Regen auskommen. Im Boden findet sich ein Mix aus Kalk, Lehm und mergeligem Ton. Auch Kalksteingeröll kann man in den oberen Schichten des Kalkofens finden.