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Knipser Weingut
2015 Riesling HPB trocken

Knochentrockener Zechwein

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Weingut Knipser Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 11.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Knipser Riesling HPB trocken

Der Riesling vom Weingut Knipser ist ganz durchgegoren, also knochentrocken. Der Wein wurde bis 2007 exklusiv für einen Freund des Hauses, nämlich Hans Peter Braun vinifiziert. Der restols durgegorene Weißwein aus der Pfalz zeichnet sich durch seine knackige Säure aus. Puristisch und kompromisslos mit feiner Afpel- und Pfirsichfrucht. Für alle, die auf Riesling ohne Restzucker stehen. Dadurch ist der Riesling aus der Pfalz klar säurebetont. Die Frucht erinnert an frische grüne Äpfel und etwas Pfirsich. Der geringe Alkohol macht Ihn zu einem frischen Zech- und idealen Terrassenwein.

Gault-Millau

Jahrgang 2012
86
Jahrgang 2011
83

Eichelmann

Jahrgang 2012
85
Jahrgang 2011
85

Hersteller & Weingüter