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| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Weingut | Markus Schneider |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Fuchsmantel |
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2014 |
| Besonderheiten | Nein |
| Alkoholanteil | 12 |
| Allergene | Sulfite |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Lagerungsweise | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Gault-Millau Punkte | Nein |
| Eichelmann Punkte | Nein |
| Qualitätsstufe | Q.b.A |
Weingut Markus Schneider Riesling Fuchsmantel
Der Fuchstmantel liegt vor den Toren Bad Dürkheims. Fährt man in Richtung Wachenheim sieht man den Fuchsmantel auf der rechten Seite. Auf dem Fuchsmantel steht ein Aussichtsturm, der im Volksmund auch "Kaffeemühlchen" genannt wird. Und tatsächlich sieht der Turm aus der Ferne ein bisschen wie eine Kaffeemühle aus. Der Fuchsmantel hat einen Wachenheimer und einen Dürkheimer Teil. Der Riesling aus der Pfalz von Markus Schneider steht auf der Dürkheimer Seite. Die Böden und das Klima sind am Berg sind sehr verschieden. Teile des Fuchsmantel liegen am Hang, ein Teil auf dem Berg und ein Teil der Flächen liegt ihm zu Füßen. Aber genau das macht den Reiz dieser Lage aus. Die Terrassen des Fuchsmantel bringen den Riesling mit großer Spannung und Vielfalt ins Glas. Der Fuchsmantel ist ein Lagenriesling der es in sich hat. Gewiss kein Schnellstarter. Er braucht etwas Zeit sich zu entwickeln und zeigt dann sein ganzes Potential.
Gault-Millau
Jahrgang 2013
86
Eichelmann
Das Weingut Markus Schneider hat seinen Sitz im schönen Ellerstadt in der Pfalz. Markus Schneider und seine Weine sind heute national wie International bekannt. Der Aufstieg von Markus Schneider war rasant. Vor nicht einmal 15 Jahren begann alles in einem Mini Weingut in Ellerstadt. Der Vater hatte noch ein paar wenige Hektar Weinberge und verkaufte die Trauben an die Genossenschaft. Das rief Markus Schneider auf den Plan. Er wollte etwas neue ausprobieren und setzte seine Idee in die Tat um.
Black Print und Ursprung waren einer seiner ersten Weine. Cuveés, kräftig, trocken und doch unkompliziert. Zu dieser Zeit war dieser Rotweintyp für päflzer Verhältnisse ungewöhnlich. Man setzte hier lieber auf Restsüße und vor allem süffige Rotweine. Markus Schneider wollte Weine von internationalem Format vinifizieren. Auch die Flaschen bzw. die Etiketten waren außergwöhnlich. Klar und reduziert vom Design - einfach modern. Neben den Rotweinen vinifiziert das Weingut heute auch Weißweine wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Den Riesling gibt es sogar in der Literflasche - halt ein typisch pfälzer Schoppenwein.
Seit 2015 ist das neue Weingut von Markus Schneider fertig. Früher hatte er seine Weine, Gerätschaften, Barriquefässer usw. in verschiedenen angemieteten Lagerhallen in der Umgebung untergebracht. Die Logistik war kompliziert und aufwendig. Dies musste sich ändern. Das heute Weingut in Ellerstadt ist über 300 Meter lang und ist mit modernster Technologie ausgestattet. Die Lagerhallen befinden sie teilweise unter der Erde. Jetzt hat Markus Schneider genug Platz um all seinen neuen Ideen nachzugehen. Jetzt kann er Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Ursprung, Blackprint usw. von der Traubenlese bis hin zum Füllen auf die Flasche an einem Ort "verarbeiten".
Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Black Print und Ursprung waren einer seiner ersten Weine. Cuveés, kräftig, trocken und doch unkompliziert. Zu dieser Zeit war dieser Rotweintyp für päflzer Verhältnisse ungewöhnlich. Man setzte hier lieber auf Restsüße und vor allem süffige Rotweine. Markus Schneider wollte Weine von internationalem Format vinifizieren. Auch die Flaschen bzw. die Etiketten waren außergwöhnlich. Klar und reduziert vom Design - einfach modern. Neben den Rotweinen vinifiziert das Weingut heute auch Weißweine wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Den Riesling gibt es sogar in der Literflasche - halt ein typisch pfälzer Schoppenwein.
Seit 2015 ist das neue Weingut von Markus Schneider fertig. Früher hatte er seine Weine, Gerätschaften, Barriquefässer usw. in verschiedenen angemieteten Lagerhallen in der Umgebung untergebracht. Die Logistik war kompliziert und aufwendig. Dies musste sich ändern. Das heute Weingut in Ellerstadt ist über 300 Meter lang und ist mit modernster Technologie ausgestattet. Die Lagerhallen befinden sie teilweise unter der Erde. Jetzt hat Markus Schneider genug Platz um all seinen neuen Ideen nachzugehen. Jetzt kann er Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Ursprung, Blackprint usw. von der Traubenlese bis hin zum Füllen auf die Flasche an einem Ort "verarbeiten".
Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
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