Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trocken
Mirabelle, Pfirsich und ein Hauch Mandarine. Eleganz mit kühler Würze. Riesling mit Druck und saftiger Zitrusaromatik. Reifte komplett im Holz.
Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Herrgottsacker trocken
Die Trauben für den Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Herrgottsacker wachsen an der Grenze zwischen Deidesheim und Forst. Der Deidesheimer Herrgottsacker ist die größte Einzellage Deidesheims. Der Weinberg steigt nach Südosten an und der Boden wird hauptsächlich von sandigem Lehm auf Buntsandstein bestimmt. Der Deidesheimer Herrgottsacker ist die nördlichste Weinbergslage in Deidesheim. Der Deidesheimer Herrgottsacker ist laut VDP Klassifizierung eine VDP Erste Lage.
Geschmack und Kombinatiosmöglichkeiten des Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Herrgottsacker
Der Riesling aus der Pfalz vom Weingut von Winning ist im Geschmack trocken. Der Ausbau erfolgte 40 % im Holzfass und 60 % im Stahltank. Der Deidesheimer Herrgottsacker passt ausgezeichnet zu Salaten mit leichter Fruchtnote, feinem Fisch in Weißweinsauce oder Geflügel. Er ist ein Riesling mit saftiger gelber Frucht, wie Mandarine, Mirabelle und Pfirsich kombiniert mit herben frischen Zitrusaromen.
Auch kräutrige und würzige Aromen lassen sich im Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Herrogttsacker erkennen. Ein Weisswein aus der Pfalz voller Eleganz und Finesse. Der Alkoholgehalt hält sich beim Herrgottsacker in einem normalen Rahmen. Er liegt immer zwischen 12 und 12,5 % Alkohol. Säure und Restzucker sind in einem harmonischen Verhältnis und tragen so zur Ausgewogenheit im Riesling aus dem Herrgottsacker bei.
Weingut von Winning GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
Weingut | Weingut von Winning |
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Jahrgang | 2016 |
Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
Alkoholanteil | 12 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Holzfaß , Stahl |
Besonderheiten | VDP |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Lage | Deidesheimer Herrgottsacker |
Rebsorte | Riesling |
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