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Philipp Kuhn
2015 Riesling Burgweg Im Großen Garten GG

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Top Riesling Großes Gewächs von Kuhn

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Weingut Philipp Kuhn
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Großkarlbacher Burgweg
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 8-15 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Große Gewächse

Weingut Philipp Kuhn Riesling Burgweg "Im Großen Garten" VDP Großes Gewächs

Der Großkarlbacher Burgweg  liegt nördwestlich von Großkarlbach, einer Nachbargemeinde von Laumersheim. Der Burgweg ist eine steile Südhanglage, die direkt über dem Eckbachtal liegt. Das Filetstück des Burgwegs ist die Gewanne "Im großen Garten" dort werden die Großen Gewächse von Philipp Kuhn und dem Weingut Knipser vinifiziert. Die Bodenstruktur auf dem der Riesling gedeiht ist hier sehr wechselhaft. Kiesel, Sand, Löss und weicher fast kreideähnlicher Kalkstein wechseln sich hier ab. Aber auch massiver Kalkstein kommt hier zum Vorschein. Die angrenzenden Häuser und die Südlage schützen die Reben vor den kalten Winden.  Hier wachsen einige der besten Weißweine aus der Pfalz .

So schmeckt der Weingut Philipp Kuhn Riesling Burgweg Großes Gewächs

Hochmineralischer Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Prägend ist ein sehr hoher Kalksteinanteil. Ein kraftvolles VDP Riesling Großes Gewächs mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Steinbuckelrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

Handlese ist Voraussetzung für ein VDP Großes Gewächs aus der Pfalz. Nur so kann die optimale Qualität der Trauben gewährleistet werden. Die Reben im Burgweg sind eine der ältesten Rieslinganlagen von Philipp Kuhn. Dementsprechend niedrig ist der Ertrag, die Traubenqualtiät aber von allerhöchster Güte. Die Trauben des Riesling werden sanft gepresst und werden über mehrere Wochen mit Hilfe von natürlichen Hefen spontan vergoren. Der Riesling Burgweg Großes Gewächs liegt dann bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe und reift noch einige Zeit in der Flasche, bis er dann im September nächsten Jahres in den Verkauf kommt. 

Gault-Millau

Jahrgang 2014
87
Jahrgang 2013
89
Jahrgang 2012
90
Jahrgang 2010
90
Jahrgang 2009
92
Jahrgang 2008
91
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
87

Eichelmann

Jahrgang 2011
91
Jahrgang 2010
90
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2007
89
Jahrgang 2006
88
Weingut Philipp Kuhn
Großkarlbacher Str. 20
67229 Laumersheim / Pfalz
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