Sauvignon Blanc trocken

2019
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Sauvignon Blanc trocken - fruchtig mit leichtem Körper.

Weingut Rebholz Sauvignon Blanc trocken

Der Weingut Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc ist ein fruchtig-frischer Wein mit leichtem Körper und verspieltem Gaumenfluss. Der Sauvignon Blanc gehört zu den mittelspäten Rebsorten und passt deshalb sehr gut in den pfälzer Rebsortenspiegel. Typischerweise hat der Sauvignon Blanc aus der Pfalz sehr grüne Aromen nach Stachelbeeren und pikanten Johannisbeeren. Auch der Rebholz Sauvignon Blanc bleibt dieser Linie treu. Kräftig, fruchtig im Geschmack schmeckt man sofort die Handschrift von Hans Jörg Rebholz. Der Sauvignon Blanc hat Tiefgang und ist im ersten Jahr immer etwas verschlossen. Die Weine vom Weingut Rebholz brauchen im Allgemeinen etwas Zeit um ihr volles Potential zu entfalten. Da macht dieser Weißwein aus der Pfalz keine Ausnahme. Dann aber läuft er zur Höchstform auf.

Auch der Sauvignon Blanc von Hansjörg Rebholz ist als Biowein zertifiziert. Das Weingut aus Siebeldingen arbeitet seit 2006 ausschließlich mit den Methoden des ökologischen Weinbaus. Der Verzicht auf jede Manipulation des Geschmacks und der hohen Kunst des Weglassens ist in der Philosophie des Weingutes schon immer tief verankert. Schon der Großvater von Hansjörg Rebholz arbeitete nach diesen Methoden. 

Gault-Millau
Jahrgang 2013
85
Jahrgang 2010
84
Jahrgang 2008
86
Jahrgang 2007
89
Eichelmann
Jahrgang 2010
87
Jahrgang 2008
84
Jahrgang 2007
87
Weingut Ökonomierat Rebholz KG
Hansjörg Rebholz
Weinstr. 54
76833 Siebeldingen
Mehr Informationen
Weingut Ökonomierat Rebholz
Jahrgang 2019
Qualitätsstufe VDP Gutswein
Alkoholanteil 11
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP, Bio
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Südliche Weinstraße
Rebsorte Sauvignon Blanc
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