Sekthaus Raumland Pinot Vintage Sekt 2004

Vintage 2004 - ca. 1000 Liter hat Volker Raumland von diesem Pinot Noir Sekt zurückgehalten, um zu zeigen, daß auch in Deutschland Sekte lange reifen können und dazu noch vorzüglich schmecken. Der Sekt lagerte bis September 2016 auf der Hefe und wurde erst dann degorgiert. Der Pinot Noir Vintage Sekt kommt ganz ohne Dosage aus. 2004 war ein ganz vorzügliches Sektjahr für Volker Raumland. Die Trauben für den Pinot Vintage Sekt konnten lange und langsam am Stock reifen. Die Trauben behielten genügend Säure zurück, was ja für die Sektproduktion ganz wichtig ist. Nach dem "Monrose" von 2001 und 2004 ist das die zweite "Vintage" Serie von Volker Raumland. Weitere werden folgen. Die Champagne beginnt halt doch schon in Flörsheim - Dalsheim. P.S. Der Pinot Noir wurde selbstverständlich weiß gekeltert.

Gault-Millau

Jahrgang 2004

Eichelmann

Jahrgang 2004

SEKTHAUS RAUMLAND GMBH
Heide-Rose & Volker Raumland
Alzeyer Straße 134
D-67592 Flörsheim-Dalsheim

Lieferzeit	2-3 Tage
Weingut	Sekthaus Raumland
Abfüller	Erzeugerabfüllung
Herkunft	Deutschland
Region	Rheinhessen
Unterregion	Wonnegau
Lage	Nein
Rebsorte	Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang	2004
Besonderheiten	Prämiert, Bio
Alkoholanteil	12.5
Allergene	Sulfite
Trinktemperatur	6°C - 8°C
Lagerungsweise	Stahl
Lagerpotential	13
Gault-Millau Punkte	93
Eichelmann Punkte	91
Qualitätsstufe	Sekt b.A.