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Markus Molitor
2015 Pinot Noir Rosé

9,90 € Auf Lager

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Weingut Markus Molitor Pinot Noir Rosé - ein leckerer, trockener Spätburgunder Rosé von der Mosel.

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Weingut Markus Molitor Pinot Noir Rose trocken

Nach dem großen Erfolg des Pinot Noir Rotwein vinifiziert Markus Molitor jetzt auch einen leckeren Pinot Noir Rose trocken Haus Klosterberg. Die Reben für den Pinot Noir Rose Haus Klosterberg kommen aus verschiedenen Lagen des Weingutes. Die Parzellen sind hier nicht zu trocken und sind vom Schieferboden geprägt. Die Haus Klosterbergweine sind die Gutsweine im Weingut Markus Molitor. Neben einem Rose gibt es auch Riesling, Weissburgunder und Spätburgunder. Bei den Haus Klosterbergweinen steht die Sortencharakteristik im Vordergrund und nicht die Lage.

So macht Markus Molitor den Pinot Noir Rose trocken

Markus Molitor geht bei der Vinifikation des Pinot Noir Rose einen eigenen Weg. Die Pinot Noir Trauben werden mit der Hand gelesen, da der Pinot Noir in den steilen Teilen der Weinberge von Markus Molitor wächst. Der Saft für den Pinot Noir Rose wird teilweise aus einer Ganztraubenpressung und teilsweise durch Saftentzug gewonnen. Frucht und frische kommen von der Ganztraubenpressung. Der Saftabzug gibt Substanz und Tiefe. Danach wird der Pinot Noir Rose spontan vergoren und bleibt im Stahltank bis zur Abfüllung.

So schmeckt der Pinot Rosé von Markus Molitor

Der Pinot Noir Rose glänzt in leuchtenden Lachstönen im Glas. Der Rose ist feinfruchtig und trocken ausgebaut. Die Frucht bleibt verhalten mit einer wirklich angenehmen Säure. Der Wein ist unkompliziert zu trinken und zeigt wieder einmal, das auch Rotweine bzw. Roseweine an der Mosel einen verdienten Platz haben. Der Markus Molitor Pinot Noir Rosé trocken passt zu kalten und leichten Vorspeisen aber auch zu Geflügelgerichten. Schmeckt auch sehr gut als Aperitif.

Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Markus Molitor
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Mosel
Unterregion Mittelmosel
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2015
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 12°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein
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