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Duijn Weingut
2012 Pinot Noir Jannin

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Ein zarter Verführer

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Weingut Duijn Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Baden
Unterregion Ortenau
Lage Altschweier Sterneberg
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2012
Besonderheiten Bio
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Lagerungsweise Barrique neu
Lagerpotential 6
Gault-Millau Punkte 88
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Nein

Pinot Noir – Jannin vom Altschweier Sterneberg. Rötlicher Granit, welcher besonders gut Nachts die Wärmespeicher des Tages wiedergibt prägen diese Lage im Herzen der Ortenau. Die Rebstöcke sind ca. 28 Jahre alt. Der Ertrag liegt bei ca. 35 hl/ha. Die  Bioweine im Weingut Duijn werden ohne Stiel und Stengel zu 80% in Edelstahltanks und zu 20% in großen, 3000L Holzbottichen vergoren. Danach lagert der Spätburgunder aus Baden  in 225L Barrique-Fässern, ca. 18 Monate lang. Finesse, Eleganz und Harmonie zeichnen den Pinot Noir Jannin von Jacob Duijn aus. Veilchen, Rose, Minze und ein eleganter Nachhall lädt ein zum genussvollen nächsten Schluck. Ein unendlich sanfter Rotwein aus Baden – ein zarter Verführer!

Quelle: www.weinlagen.info

Gault-Millau

Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2011
88
Jahrgang 2009
91
Jahrgang 2008
91
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
90
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
87
Jahrgang 2003
89
Jahrgang 2002
89

Eichelmann

Jahrgang 2011
89
Jahrgang 2009
89
Jahrgang 2008
91
Jahrgang 2006
87
Jahrgang 2005
89
Jahrgang 2004
90
Jahrgang 2003
89
Jahrgang 2002
91
Jahrgang 2001
88
Jahrgang 2000
88

Allgemeines zum Weingut Duijn


Duijn Jacob Duijn ist selfmade Winzer. Mit Wein hat er sich schon immer beschäftigt. Früher verkaufte er vor allem Wein. Er arbeitete als Sommelier und später in einer Importfirma. Nach und nach kristallisierte sich seine Liebe für den Spätburgunder bzw. Pinot Noir heraus. 1994 beschloß Jacob Duijn seinen eigenen Spätburgunder zu vinifizieren. Er nutzte seine guten Kontakte in die Winzerwelt und entschloß sich in Baden niederzulassen. Die Böden und das Klima waren optimal und entschloß er sich das Weingut Jacob Duijn zu gründen. Der nette, symphatische Holländer ist ein Quereinsteiger. Er mußte nicht auf die Tradition rücksicht nehmen und vinifiziert heute seinen Spätburgunder bzw. Pinot Noir so, wie er es sich vorstellt. Das Portfolio ist überschaubar und jeder seiner Spätburgunder haben seinen eigenen Charakter. Den Beruch des Winzer macht Jacob Duijn jetzt seit 22 Jahren und seine Mühen wurden durch mehrere Auszeichnungen belohnt z.B. 2005. Da wurde das Weingut Duijn zum "Weingut des Jahres" bei Eichelmann gewählt. Heute gehört das Weingut zu Badens besten Winzern.


Weingut Duijn und der Pinot Noir


Jacob Duijn hat verschiedene Spätburgunder zur Auswahl. Der Spätburgunder Privat Edition ist der Einstiegswein in die Weingut Duijn Weinwelt. Der Pinot Noir Privat Edition ist eine Lagencuvée. Er stammt aus verschiedenen Lagen des Weingutes, ist trocken ausgebaut und lag teilweise im Stahltank und in Holzfässern. Der Pinot Noir Jannin kommt aus dem Altschweier Sterneberg, einem der Top Lagen im Weingut Duijn. Der Ertrag ist hier niedrig und der Pinot Noir Janin glänzt durch Finesse, Eleganz und Harmonie. Der Pinot Noir SD kommt aus dem Bülhertaler Engelsfelsen. Die Rebstöcke sind hier meist über 40 Jahre alt. Im Engelsfelsen ist keine Maschinenarbeit möglich. Die zweite Top Lage von Jacob Duijn. Der Spätburgunder SD ist ein muskulöser und eleganter Pinot Noir mit viel Rückgrad.


Anschrift und Adresse Weingut Duijn


Weingut Duijn  &  Vinothek <Erlenstr. 38 / Froschbächel 77815 Bühl / Baden

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