Weingut von Winning

2015 Pinot Noir II

Weingut von Winning Pinot Noir II

Die Trauben für den Weingut von Winning Pinot Noir II kommen aus den gleichen Weinbergen wie vom Pinot Noir I - Deidesheimer Herrgottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad. Der Pinot Noir II ist von den Trauben der früheren Lesen, wohingegen sein großer Bruder aus den bereits selektionierten Trauben vinifiziert wird. Unverkennbar ähnlich sind beide Brüder. Auch wurden beide gleich ausgebaut - in Tonneaux und in Barriquefässern. Dennoch ist der Weingut von Winning Pinot Noir II auch schon in der Jugend besser zugänglich und unkomplizierter zu trinken. Auch er besitzt kein Restzucker und ist von den Werten her ganz trocken. Doch die Extraktsüße macht ihn zu einem Gaumenschmeichler. Das Bouquet und der Geschmack wird dominiert von würzigen Komponenten und Aromen getrockneter Früchte.