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Markus Molitor
2014 Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg trocken

39,00 € Auf Lager

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Auch 2104 war die Qualität so gut beim Weissburgunder, das Markus Molitor den 2014 Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg in die Flasche gefüllt hat.

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Markus Molitor 2014 Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg

Der Weingut  Markus Molitor Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg ist das Flagschiff unter den Weissburgunder bei Markus Molitor an der Mosel.  Neben dem Pinot Blanc *** gibt es einen Pinot Blanc **, Pinot Blanc * und den Gutswein Pinot Blanc Haus Klosterberg. Die Anzahl der Weine steht für den Grad der Selektion. Der Pinot Blanc *** stammt also von den besten Trauben des Wehlener Klosterberg. Man kann sich vorstellen, das nach 3 Durchgängen im Weinberg nicht mehr so viel Trauben am Stock hängen bleiben. Dafür ist die Qualität auch außerordentlich. 

Die Trauben sind prall gefüllt mit Fruchtzucker und Aromen. Die Trauben werden nur von Hand gelesen und in kleinen Behältern zum Weingut gebracht um eine Beschädiung der Weissburgunder Trauben zu vermeiden. Nach der schonenden Verarbeitung wird der Pinot Blanc *** vom Wehlener Klosterberg in Barriquefässern gelagert und darf dort für eine längere Zeit reifen. Markus Molitor lässt dem Weisssburgunder von der Mosel so viel Zeit wie er braucht. Erst dann wird der Pinot Blanc *** auf die Flasche gefüllt.

Dabei gibt es diese außergewöhnliche Selektion auch nur in manchen Jahren, wenn die Qualität im Weinberg stimmt. Markus Moltior ist in dieser Beziehung sehr streng, um seine Qualitätspyramide nicht zu "verwässern".  Der Pinot Blanc *** Wehlener Klosterberg hat ein Lagerpotential von mindestens 10 Jahren. Nach etwa 3 bis 4 Jahren ist die erste Flasche trinkreif. Danach hängt es allein von ihrer Disziplin ab, dem Jucken beim Vorbeigehen zu widerstehen, wie lange der Pinot Blanc *** in ihrem Keller reifen darf. Ich muss jedoch zugeben, meistens gewinnt der Pinot Blanc*** . 

Gault-Millau

Jahrgang 2011
90
Jahrgang 2009
91
Jahrgang 2008
90

Eichelmann

Jahrgang 2014
92
Jahrgang 2012
92
Jahrgang 2011
91
Jahrgang 2009
92
Jahrgang 2008
91
Jahrgang 2007
91
Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Markus Molitor
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Mosel
Unterregion Mittelmosel
Lage Wehlener Klosterberg
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2014
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 14
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Barrique neu, Stahl
Lagerpotential 17
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein
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Qualität

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