Grauburgunder vom Loess

Weingut Philipp Kuhn 2018 Grauburgunder vom Löss trocken

Wie der Name schon sagt, wächst der Grauburgunder vom Löss von Philipp Kuhn auf Lössgeprägten Böden. Löss bringt an der Mittelhaardt in der Pfalz kraftvolle und saftige Weine mit viel Mineralik hervor. Löss besteht hier aus Quarz und Kalk welches nach Eiszeiten aus Gletschern an die Seitentäler aufgeweht wurden.

Wie schmeckt der Weingut Philipp Kuhn 2018 Grauburgunder vom Löss?

Zwiebelschalenfarben. Hefiger, ein wenig gemüsiger, auch ein wenig holziger und hell-tabakiger, relativ fester Duft nach Zitrusfrüchten, teils mürbem Kern- und Steinobst mit rotbeerigen, erdigen und nussigen Aromen sowie Pfeffer und weißem Fisch. Trocken und pflanzlich im Mund, blanchierte Nüsse, Suppengemüse und Zitronenzesten, eher helle Holzwürze, erdig-mineralische Beitöne, recht fest gewirkt, gute Nachhaltigkeit, noch leicht gedeckt am Gaumen, viel schwarzer Pfeffer und ins Salzige gehende Mineralik, noch jung etwas grob und eckig, aber mit Anlagen, guter bis sehr Abgang. Noch nicht ganz sichere Prognose.