Oliver Zeter

2017 Riesling trocken

Name: Riesling trocken
Brand: Oliver Zeter
SKU: Zeter 2017 Riesling

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Oliver Zeter Riesling trocken aus der "Frucht" Kollektion - die Weine bestechen durch ihre besondere Frische und Eleganz. Ein Riesling von Oliver Zeter für viele Gelegenheiten

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Oliver Zeter Riesling trocken

Der Oliver Zeter Riesling trocken stammt aus verschiedenen Weinbergslagen rund um das kleine Örtchen Hambach und Ungstein. Der Riesling glänzt durch seine Frische und Eleganz. Die Rieslingreben sind in den Lagen schon etwas älter (zwischen 20 und 30 Jahren). Ähnlich wie beim Sauvignon Blanc erntet Oliver Zeter die Riesling Trauben unter Sauerstoffabschluss um die Fruchtkomponenten des Weißweines möglichst hervorzuheben. Der Riesling aus der Pfalz gärt langsam temperaturkontrolliert ausschließlich im Edelstahlfass. Danach wird die Feinhefe nicht vom Riesling getrennt. Das lange Feinhefelager gibt dem Riesling Struktur und Tiefe. Danach wird der Weisswein nur leicht filtriert in die Flasche gefüllt.

Oliver Zeter GbR
Lauterstr. 9
67434 Neustadt

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Weingut	Oliver Zeter
Abfüller	Erzeugerabfüllung
Herkunft	Deutschland
Region	Pfalz
Unterregion	Südliche Weinstraße
Lage	Nein
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2017
Besonderheiten	Nein
Alkoholanteil	12.5
Allergene	Sulfite
Trinktemperatur	8°C - 10°C
Lagerungsweise	Holzfaß, Stahl
Lagerpotential	3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte	Nein
Eichelmann Punkte	Nein
Qualitätsstufe	Qualitätswein