Holy Moly
HEILIGES KANONENROHR - Der Holy Moly ist ein reinrassiger Shiraz. Den Syrah gibt es seit 2009 und ist streng limitiert. Nur wenige hundert Flaschen werden aus der exklusiven Syrah Lage gemacht.
Weingut Markus Schneider Holy Moly Shiraz
Der Markus Schneider Holy Moly Syrah ist wieder ein exklusvier Rotwein mit einem einprägsamen extravaganten Namen. So extravagant wie der Wein. „Holy Moly” (Heiliger Bimbam) sagte Walter Matthau als er Sophia Loren erblickte! In vielen Teilen der Welt hat der Shiraz mittlerweile Kultstatus erreicht. In den heißen, skelettreichen Parzellen der nordwestlichen Feldmark gedeihen die weitgereisten Reben für den Rowein im Weingut Markus Schneider hervorragend. Dort gelingt es, einer der extravagantesten Rebsorten der Welt, den Stempel MADE IN GERMANY aufzudrücken. Der Syrah wurde das erste Mal 2009 auf den Markt gebracht. Denn nur in wirklich guten Jahren lohnt es sich den Syrah als Rebsortenwein auf die Flasche zu ziehen.
So macht Markus Schneider seinen Holy Moly Rotwein
Der Rotwein aus der Pfalz ist nämlich eine nicht ganz einfache Rebsorte. Eigentlich kommt die Rebsorte aus dem nördlichen Teil der Rhone. Der Weingut Markus Schneider Syrah Holy Moly Rotwein ist zwar in Bezug auf den Boden nicht so zimperlich, aber er braucht unbedingt viel Sonne und wenig Regen. Wird der Syrah nicht konsequent zurückgeschnitten, neigt er zu einer hohen Traubenzahl pro Stock, was in aber schnell langweilig und belanglos werden lässt. Auch Markus Schneider hat beim Holy Moly konsequent auf eine niedrige Traubenzahl pro Stock geachtet. Das konsequente Ausdünnen führt zu einem kräftigen, extraktreichen Syrah Holy Moly, der jedoch noch nicht in jungen Jahren getrunken werden sollte.
Black Print und Ursprung waren einer seiner ersten Weine. Cuveés, kräftig, trocken und doch unkompliziert. Zu dieser Zeit war dieser Rotweintyp für päflzer Verhältnisse ungewöhnlich. Man setzte hier lieber auf Restsüße und vor allem süffige Rotweine. Markus Schneider wollte Weine von internationalem Format vinifizieren. Auch die Flaschen bzw. die Etiketten waren außergwöhnlich. Klar und reduziert vom Design - einfach modern. Neben den Rotweinen vinifiziert das Weingut heute auch Weißweine wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Den Riesling gibt es sogar in der Literflasche - halt ein typisch pfälzer Schoppenwein.
Seit 2015 ist das neue Weingut von Markus Schneider fertig. Früher hatte er seine Weine, Gerätschaften, Barriquefässer usw. in verschiedenen angemieteten Lagerhallen in der Umgebung untergebracht. Die Logistik war kompliziert und aufwendig. Dies musste sich ändern. Das heute Weingut in Ellerstadt ist über 300 Meter lang und ist mit modernster Technologie ausgestattet. Die Lagerhallen befinden sie teilweise unter der Erde. Jetzt hat Markus Schneider genug Platz um all seinen neuen Ideen nachzugehen. Jetzt kann er Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Ursprung, Blackprint usw. von der Traubenlese bis hin zum Füllen auf die Flasche an einem Ort "verarbeiten".
Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
Weingut | Markus Schneider |
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Jahrgang | 2018 |
Qualitätsstufe | qba |
Alkoholanteil | 13 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
Lagerungsweise | Barrique neu |
Besonderheiten | Prämiert |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Rebsorte | Syrah - Shiraz |
Gault-Millau Punkte | 87 |
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2020 Black Print
Markus Schneider
15,90 €Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Einzelstück
Markus Schneider
35,00 €Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Hensel und Gretel Rot Cuvée trocken
Markus Schneider
13,90 €Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Steinsatz
Markus Schneider
29,50 €Inhalt: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Schneider Ursprung Rotwein trocken
Markus Schneider
10,70 €Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Rooi Olifant
Markus Schneider
19,50 €Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Tohuwabohu
Markus Schneider
22,50 €Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand