Hensel und Gretel weiß
Weingut Markus Schneider Hensel & Gretel weiß
Knusper knusper knäußchen wer knappert an meinem Häußchen. Auch die Hexe ist bei mir Kunde, drehte über meinem Lager eine Runde. Wollte Wein zu Menschenfleisch. Ich riet Ihr ab von diesem Gedanken, wie wärs mit diesem Tropfen, sie werdens mir danken. Der Burgunder kombiniert in Weiss und Grau, stiehlt so manch anderem die Schau. Sie trank den Wein und flog nach Haus und ließ Hensel und Gretel heraus. Und so lautet die Moral von der Geschichte - Wein vom Hensel und Schneider, macht sogar die Hexe gscheider.
So schmeckt der Hensel und Gretel weiß
Der Hensel und Gretel weiß ist eine trockene Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder. Der Hensel und Gretel weiß ist nicht knochentrocken. Ein Teil der Weißweine lag im Holzfaß und ein Teil lag im Stahltank. Daraus entstand ein sehr harmonischer und vielschichtiger Weißwein. Der Hensel und Gretel Weiß passt deshalb auch sehr gut zu etwas schärferen Gerichten. Der Weißwein liebt es auch etwas exotischer. Fruchtige exotische Komponenten im Essen erwiedert der Hensel und Gretel weiß freudig mit seinem schmeichelndem Körper. Er schmiegt sich an das Essen an und umarmt es - leider nur bis die Flasche leer ist :-(
Die Hensel und Gretel Weine - zwei Weingüter in einer Flasche
Die Hensel und Gretel Weine kommen von Thomas Hensel und Markus Schneider. Thomas Hensel hat sein Weingut Hensel in Bad Dürkheim und ist eine langjähriger Freund von Markus Schneider. Das Weingut liegt gleich neben dem Segelflugplatz und so bietet Thomas Hensel seine Weine unter Höhenflug, Ikarus oder Aufwind an. Markus Schneider und Thomas Hensel haben zusammen ihre Winzerkarriere gemeinsam begonnen und waren beide Mitglied bei den jungen Wilden. Markus Schneider hatte ja damals noch kein eigenes Weingut. Thomas Hensel übernahm den elterlichen Betrieb und stellte sein Weinportfolio radikal um. Eines Tageskamen sie auf die Idee, eine kleine Serie verschiedener Weine gemeinsam aufzulegen. Neben dem Hensel und Gretel weiß gibt es den Hensel und Gretel Rotwein. Der Hensel und Gretel Witchhunter wurde leider nicht mehr aufgelegt, da Sauvignon Blanc zu knapp ist. Auch der süß & rot ist leider nicht mehr verfügbar.
Wer als erstes auf "Hensel & Gretel" für die Weine kam weiß keiner mehr so genau. Auf jeden Fall fanden es beide gut und es wurde umgesetzt. Ein Grafiker hat die stylischen Etiketten entworfen und Markus Schneider und Thomas Hensel haben die Weine in langen Probiersessions zusammengestellt. Die Grundweine kommen aus beiden Weingütern. Grauburgunder, Weissburgunder und Cabernet Sauvignon sind die Grundweine für den Hensel und Gretel weiß und rot. Beide Weine sind trocken ausgebaut und liegen sowohl im Holzfass als auch im Stahltank. Die Hensel und Gretel Weine sind fruchtbetont, trocken und kräftig.
Weingut | Markus Schneider |
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Jahrgang | 2021 |
Qualitätsstufe | qba |
Alkoholanteil | 13.5 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Barrique neu , Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Geschmack | trocken |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Weingutadresse | Weingut Markus Schneider GbR Am hohen Weg 1 67158 Ellerstadt |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Unterregion | Mittelhaardt |
Rebsorte | Grauburgunder , Weißburgunder |
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2018 Rooi Olifant
Markus Schneider
19,50 €Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2019 Hullabaloo
Markus Schneider
Sonderangebot 12,90 € statt 13,90 €Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2020 Schneider Ursprung
Markus Schneider
10,70 €Inhalt: 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2020 Blutsbruder weiß
Weingut Karl May
10,90 €Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand -
2018 Kung Fu Riesling
Charles Smith Wines
14,90 €Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. VersandAusverkauft -
2020 Sauvignon Blanc Wild Wein
Friedrich Becker
11,50 €Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versand