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Weingut Hofmann
2015 Guts-Riesling trocken

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Weingut Hofmann Riesling trocken

Schon der Gutsriesling vom Weingut Hofmann macht beim trinken unheimlich viel Spaß. Der Riesling trocken ist einer der Verkaufsschlager im Weingut in Appenheim.  Der Weißwein aus Rheinhessen bringt alles mit, was ein guter Riesling braucht. Mineralität, Eleganz, Würze und Länge. Das Bouquet zeigt sich ganz Riesling typisch - Aprikose, etwas Pfirisch und grüner Apfel. Der Riesling ist trocken ausgebaut. Nicht knochentrocken sondern mit einem feinen Haromiespiel von Süße und Säure. Der Alkohol bleibt stehts zurückhaltend. Der schwankt immer um die 12 % Volumen Alkohol. Genau soviel um die Aromen des Riesling aus Rheinhessen schön zur Geltung zu bringen. 

Hier wächst der Gutsriesling von Jürgen Hofmann

Die Trauben für den Riesling vom Weingut Hofmann wachsen in den Weinbergen direkt bei Appenheim. Die Weinbergsböden sind bestimmt vom "Rotliegenden". Der Schiefer schimmert rötlich aus dem Boden. Dies liegt am Eisengehalt des Schiefers. Dies gibt den Weinen bzw. dem Riesling seinen ganz eigenen Charakter. Der Boden ist gut durchlüftet und hat einen mineralischen Charakter. Genau richtig um Riesling anzubauen. 

Das Etikett - die tänzelnde Ballerina

Jürgen Hofmann versucht ja mit seinen Etiketten die Charaktere der einzelnen Weine abzubilden. Für den Riesling aus Rheinhessen hat er eine Ballet Tänzerin gewählt. Eleganz gepaart mit einer spritzigen Frische. Kein eingeschlafener Schwan sondern eher Nussknacker. 

Weingut Hofmann
Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim
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Weingut Weingut Hofmann
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Rheinhessen
Unterregion nördliches Rheinhessen
Lage Nein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein
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