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Markus Schneider
2016 Grauburgunder trocken

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Schöner Grauburgunder von Markus Schneider

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Weingut Markus Schneider
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Q.b.A

Weingut Markus Schneider Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder spielt eine wichtige Rolle in der Pfalz. Die Rebsorte ist eigentlich eine Mutation des Spätburgunder. Die Trauben sind dunkel und es wäre auch theoretich möglich einen Rosé darau zu keltern. Der Grauburgunder aus der Pfalz von Markus Schneider wird aus verschiedenen Lagen und zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet.  So reifen die Trauben des Grauburgunder sowhol auf schweren Lößböden als auch auf Buntsandstein, Kalkstein und Tonlagen.

So schmeckt der Markus Schneider Grauburgunder

Auch dieser Grauburgunder schliesst nahtlos an die Qualiät vom Weingut Markus Schneider der vergangenen Jahren an. Der Markus Schneider Grauburgunder wirkt wieder sehr harmonisch, frisch und lecker. Sowohl fruchtig aber auch ein wenig erdig und würzig. Die leichten würzigen Aromen des Grauburgunder aus der Pfalz  wirken wie das Salz in der Suppe und geben dem Grauburgunder von Markus Schneider den letzten Pfiff. Angenehm zurückhaltend die Säure und spürbar die Mineralität ergeben den perfekten Mix zum Geniessen bei diesem Weißwein aus der Pfalz an einem lauen Sommerabend. Viel Spaß mit dem Schneider Grauburgunder.

Wenn Sie mehr über das Weingut Markus Schneider aus Ellerstadt sehen wollen, können Sie sich dieses Video anschauen. Der Film entstand im August 2012 währende der Weinernte.

Gault-Millau

Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
83

Eichelmann

Jahrgang 2010
81
Jahrgang 2009
84
Das Weingut Markus Schneider hat seinen Sitz im schönen Ellerstadt in der Pfalz. Markus Schneider und seine Weine sind heute national wie International bekannt. Der Aufstieg von Markus Schneider war rasant. Vor nicht einmal 15 Jahren begann alles in einem Mini Weingut in Ellerstadt. Der Vater hatte noch ein paar wenige Hektar Weinberge und verkaufte die Trauben an die Genossenschaft. Das rief Markus Schneider auf den Plan. Er wollte etwas neue ausprobieren und setzte seine Idee in die Tat um.

Black Print und Ursprung waren einer seiner ersten Weine. Cuveés, kräftig, trocken und doch unkompliziert. Zu dieser Zeit war dieser Rotweintyp für päflzer Verhältnisse ungewöhnlich. Man setzte hier lieber auf Restsüße und vor allem süffige Rotweine. Markus Schneider wollte Weine von internationalem Format vinifizieren. Auch die Flaschen bzw. die Etiketten waren außergwöhnlich. Klar und reduziert vom Design - einfach modern. Neben den Rotweinen vinifiziert das Weingut heute auch Weißweine wie Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Den Riesling gibt es sogar in der Literflasche - halt ein typisch pfälzer Schoppenwein.

Seit 2015 ist das neue Weingut von Markus Schneider fertig. Früher hatte er seine Weine, Gerätschaften, Barriquefässer usw. in verschiedenen angemieteten Lagerhallen in der Umgebung untergebracht. Die Logistik war kompliziert und aufwendig. Dies musste sich ändern. Das heute Weingut in Ellerstadt ist über 300 Meter lang und ist mit modernster Technologie ausgestattet. Die Lagerhallen befinden sie teilweise unter der Erde. Jetzt hat Markus Schneider genug Platz um all seinen neuen Ideen nachzugehen. Jetzt kann er Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Ursprung, Blackprint usw. von der Traubenlese bis hin zum Füllen auf die Flasche an einem Ort "verarbeiten".

Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
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