Grauburgunder trocken

Weingut Wittmann 2014 Grauburgunder VDP Gutswein trocken

Der 2014 Grauburgunder vom Weingut Wittmann ist einer der bestverkauften Weine im Weingut aus Westhofen. Der Grauburgunder aus Rheinhessen von Wittmann wächst in verschiedenen Lagen rund um Westhofen. Der Weißwein aus Rheinhessen ist immer einer der Weißweine, die am ehesten ausverkauft sind. Der VDP Gutswein ist geprägt von seinem Sortencharakter. Fruchtig, trocken und wohl ausbalanciert so  schmeckt auch wieder der 2014 Grauburgunder. Eigentlich war das Weinjahr 2014 etwas schwieriger. Anhaltende Nässe veranlassten Philipp Wittmann viel Laub von den Reben zu schneiden damit die Trauben für den Biowein schnell wieder abrtrocknen können und viel Sonne genießen können. Die Taktik ist auch voll aufgegangen. Der Grauburgunder ist qualitativ wieder sehr hochswertig geworden. Nur die Menge war etwas kleiner.

So wurde der 2014 Grauburgunder vom Weingut Wittmann von anderen bewertet

Das Internetportal Wein-plus verkostete den Jahrgang und kommt zu einem postiven Ergebniss. "Leicht rauchige und vegetabile, auch noch eine Spur hefige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten und erdig-mineralischen Tönen. Herbe, zurückhaltende Frucht mit pflanzlichen und hellen erdig-mineralischen Noten, feine Säure, florale Spuren am Gaumen, noch etwas hefig-gedeckt, gewisse Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter Abgang mit herbem Saft, pflanzlichen Noten und wieder etwas Mineralik und Rauch." Die Tester haben dem Grauburgunder 86 WP (sehr gut) vergeben.