Grauburgunder trocken

2020
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Weingut Reichsrat von Buhl Grauburgunder trocken. Der Klassiker aus dem Weingut Reichsrat von Buhl. Trocken, fruchtig und kräftig im Geschmack. Jetzt online bestellen und genießen !

Weingut Reichsrat von Buhl Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder aus der Pfalz kommt von den Weinbergen rund um Deidesheim und Rupperstberg.  Das Weingut Reichsrat von Buhl verzichtet bei ihren Rebsortenweinen auf eine Lagenkennzeichnung, da die Sortentypische Geschmack im Vordergrund stehen soll. Der Reichsrat von Buhl Grauburgunder wird unter den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus angebaut und vinifiziert. Man verzichtet hier auf chemische Düngung und den Einsatz von Herbiziden. Die gesunden Trauben der Bioweine werden ca. Mitte September gelsesen und dann schonend verarbeitet. Danach wird er im großen Holzfaß vergoren und reift dann im Edelstahltank. Der Ertrag des von Buhl Grauburgunder überschreitet nicht die 60 Hektoliter por Hektar. Dies entspricht einer Erntemenge einer VDP Ersten Lage. Die Mengenreduzierung im Weinberg führt zu einem Anstieg der Qualität in der Flasche.

So schmeckt der Reichsrat von Buhl Grauburgunder

Der Reichsrat von Buhl Grauburgunder wächst überwiegend auf Buntsandstein mit Kalk- und Lehmanteil. Der Weißwein aus der Pfalz wird grundsätzlich trocken ausgebaut und weist feine und cremige Aromen auf, die an verschiedene Nussaromen erinnern. Die Struktur des Buhl Grauburgunder ist geprägt von einer markanten Länge. Elegant und harmonisch präsentiert sich so sein Gesamteindruck. Die Genusskombinationen des Grauburgunder von Buhl sind vielfältig. Allgemein haben die weißen Burgundersorten ein breites Spektrum, Speisen zu begleiten. Auch der Reichsrat von Buhl Grauburgunder hat diese Eigenschaft, gepaart mit der Kraft und der Tiefgründigkeit der Rebsorte wird er Ihnen zu vielen Anlässen viel Spaß machen.

Zu diesen Gerichten schmeckt der Reichsrat von Buhl Grauburgunder

Der von Buhl Grauburgunder bietet sich klassischer Weise zu Fisch an, der auch etwas kräftiger Gewürzt sein kann. Auch Fleisch, daß in in der Pfanne kurz gebraten wurde passt gut dazu. Dunklere Saucen harmonieren mit dem Weißwein genauso wie gekochtes Gemüse, das ruhig etwas stärker gewürzt bzw. Geschmacksintensiver zubereitet wurde. Der Grauburgunder ist also kein zurückhaltender Tischwein, sondern will etwas gefordert werden.

 

Gault-Millau
Jahrgang 2005
84
Eichelmann
Jahrgang 2005
84
Weingut Reichsrat von Buhl GmbH
Weinstraße 18-24
67146 Deidesheim
Mehr Informationen
Weingut Reichsrat von Buhl
Jahrgang 2020
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Reichsrat von Buhl Manufaktur
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Grauburgunder
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