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Rings Weingut
2016 Grauburgunder trocken

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Der Weingut Rings ist ein kraftvoller Grauburgunder, trocken ausgebaut mit einer einladenden Frucht nach Honigmelone und frischen Birnen. Sehr lecker !

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Weingut Rings Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2016
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Rings Grauburgunder trocken

Der Weingut Rings Grauburgunder ist in der Kategorie der Gutsweine angesiedelt. Die Gutsweine im Weingut Rings besitzten keinen Lagennamen bzw. Lagencharakter. Es handelt sich dabei um handgelesene Lagencuvées, also aus verschiedenen Lagen. Wie alle Weine des Weingut Rings ist auch der Grauburgunder mit wenig Restzucker ausgestattet. Der Weisswein aus der Pfalz ist also trocken ausgebaut.

So schmeckt der Grauburgunder von Rings

Der Grauburgunder reifte ca. 70 Prozent im Edesltahlfaß und zu ca. 30% in großen Eichenholzfässern. Es entsteht ein kraftvoller Grauburgunder, geprägt von Löss und Kies mit einer einladenden Frucht nach Honigmelone und frischen Birnen. Im Mund fühlt sich der Grauburgunder aus der Pfalz angenehm cremig an, was ihn zu einem Gaumenschmeichler macht. Der Alkohol ist kräftig, aber nicht überdimensioniert. Der Ertrag des pfälzer Grauburgunder liegt bei etwa 70 Hektoliter pro Hektar. Ansonsten ist der Grauburgunder von Rings ein Alleskönner. Sowohl zum Essen als auch solo ist er ein großes Vergügen.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
83
Jahrgang 2012
83
Jahrgang 2008
84

Eichelmann

Jahrgang 2012
83
Jahrgang 2010
83
Jahrgang 2009
83
Das Weingut Rings aus Kallstadt ist ein noch Blutjunges Weingut. Bis 1990 hatte der Vater von Andreas und Stephen Rings noch einen Bischbetrieb von Weinbau und Obstbau. Seit 1990 sind die beiden Brüder bei ihrem Vater Willi Rings mit eingestiegen und haben das Weingut Stück für Stück umgebaut. Seit 2001 macht das Weingut Rings ausschließlich Wein. Qualität, Leidenschaft und Schaffenskraft waren und sind immer noch die drei Grundsäulen der Qualitätsphilosopie der Rings fBrothers. Das Weingut wurde langsam aber stetig in ein Bioweingut umgebaut. Runter mit den Erträgen und rauf mit der Qualität. Seitdem sind ihre Weine sehr erfolgreich und haben auch schon einige renommierte Preise abgeräumt. Seit 2015 ist das Weingut Rings auch Mitglied im VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Dabei spielt sowohl der Rotwein als auch der Weißwein eine große Rolle. Die Lagen liegen rund um Freinsheim und Kallstadt. Nussriegel, Steinacker, Weilberg, Saumagen, Schwarzes Kreuz und der Felsenberg sind die wichtigesten Einzellagen im Weingut in der Pfalz. Der Basisbereich im Weingut Rings besteht aus einem Riesling Liter trocken, dem Rings WEIß trocken und dem Rings ROSE trocken. Im Gutsweinbereich gibt es einen Riesling Kalkmergel, Grauburgunder und Chardonnay & Weißburgunder trocken. Bei den Rotweinen einen Spätburgunder trocken und den Roten Satz trocken. Die VDP Ortsweine sind bei Steffen und Andreas Rings der Riesling Freinsheim, Weißburgunder Freinsheim, der Sauvignon Blanc und Spätburgunder Freinsheim.

Die VDP Erste Lage Weine sind der Riesling Nussriegel, Riesling Steinacker, Chardonnay Steinacker und bei den Rotweinen der Spätburgunder Steinacker. Aus den VDP Großen Lagen kommt der Riesling Ungsteiner Weilberg, Weißer Burgunder Weilberg, der Riesling Saumagen und der Spätburgunder Kallstadter Saumagen. Vom Felsenberg kommt der Spätburgunder Felsenberg aus der Nähe von Leistadt.

Die Sonderedition im Weingut Rings sind die Rotweine Das Kreuz und Das kleine Kreuz und verschiedene Reserve Weine. Dies sind Sonderselektionen, die Abhängig vom Jahrgang vinifiziert werden. Meist wird eine Syrah Reserve, Spätburgunder Reserve und ein Portugieser Reserve vinifiziert.

Hier die Adresse:
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim

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