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Salwey
2014 Grauburgunder RS Reserve

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Kräftiger Grauburgunder von der Sonne des Kaiserstuhl verwöhnt

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Weingut Salwey
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Lage Oberrotweiler Käsleberg
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 4-7 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Ortswein

So schmeckt der Weingut Salwey 2014 Grauburgunder RS trocken

Der Weisswein aus Baden hat eine Intensive Farbe, kräuterige und pfeffrige Nase. Der Grauburgunder RS hat ein vollreifes Bouquet und erinnert an Honig, Birne und Mirabelle. Ausgeprägte Mineralität am Gaumen,Im Nachhall Quitte, Karamell und Tannin. Der Reserve ist ein klarer, eleganter und sortentypischer badischer Grauburgunder. Der Alkohol ist kräftig und stützt die Struktur des Weißweines. Die Säure ist durch die malolaktische Gärung angenehm und harmonisch. Die lange Lagerung auf der Hefe wird den badischen Weißwein noch viele Jahre frisch halten. Achtung - der Wein kommt unfiltriert in die Flasche.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
89
Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2011
87
Jahrgang 2010
89
Jahrgang 2009
88
Jahrgang 2008
89

Eichelmann

Jahrgang 2013
89
Jahrgang 2011
89
Jahrgang 2010
89
Jahrgang 2009
88

Hier die Adresse


Salwey GbR Stephanie Salwey und Konrad Salwey Niederrotweil Kirchweg 11 DE-79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl

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