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Knipser Weingut
2013 Gelber Orleans feinherb

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Der Wein für klassische Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel, Spargel.

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Weingut Knipser Weingut
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Gelber Orleans
Jahrgang 2013
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 11.8
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Knipser Gelber Orleans

In früheren Jahrhunderten war das Verbreitungsgebiet vor allem der Rheingau (Rüdesheimer Berg), der rote Hang in Rheinhessen und die Pfalz. Wahrscheinlich wurde die weiße Rebsorte aus Frankreich nach Deutschland eingeführt. Erst nach und nach wurde die Rebsorte vom Riesling verdrängt. Bis auf einige Weinstöcke im Rüdesheimer Berg war der Gelbe Orleans dann verschwunden. Nur noch das Weingut Breuer baute diese Rebsorte an. Anfang der Neunziger Jahre gelangen dann ein paar Stöcke in das Weingut Knipser in Laumersheim. Dies war die Geburtsstunde des Weingut Knipser Gelber Orleans. Der Weißwein aus der Pfalz wurde dann Mitte der Neunziger Jahre das erste mal geerntet. Seit dem gehört der Gelbe Orleans fest in das Weinsortiment des Weingutes Knipser.

So schmeckt der Weingut Knipser Gelber Orleans

Der Gelbe Orleans ist ein erfrischender Sommerwein.  Charakteristisch für die Traubensorte sind die großen Beeren und die dicke Traubenhaut. Außerdem wachsen beim Gelben Orleans viele Trauben am Stock. Von der Qualität eher mittelmäßig schafft es das Weingut Knipser durch akribische Weinbergsarbeit und Ertragsreduzierung den Gelben Orleans zu neuem Glanz zu verhelfen. Der Weingut Knipser Gelber Orleans ist rassig mit Anklängen an grünen Äpfel und einer markanten Säure.  Ein porbierenswerter Wein.

Hier im Video erfahren Sie Wissenswertes über das Weingut Knipser in Laumersheim. Welche Philosophie verfolgt das Weingut Knipser und welche Ziele hat es sich gesteckt. Viel Spaß beim Zuschauen.

Gault-Millau

Eichelmann

Jahrgang 2004
88
Das Weingut Knipser aus Laumersheim gehört zu den bekanntesten Weingütern in der Pfalz bzw. der nördlichen Mittelhaardt. Seit den 40ziger Jahren macht das Weingut Weine und Sekte. Das Portfolio von Volker, Stepahn und Werner Knipser umfaßt sowohl typisch einheimische Rebsorten wie Riesling, Spätburgunder, Dornfelder oder Silvaner als auch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah usw. Daneben bauen Sie auch alte, fast schon vergessene Rebsorten wie z.B. den Orleans an. Seit 1993 ist das Weingut Knipser Mitglied im VDP.

Im Basisbereich findet man die Johannishof Linie mit dem Johannishof Riesling, Johannishof Rose und Johannishof Rotwein. Danach gibt es verschiedene Rieslinge wie den Riesling Kapellenberg, Riesling HPB oder den Riesling Kalkmergel. Auch der Sauvignon Blanc ist sehr beliebt im Weingut und ist meist nach wenigen Monaten ausverkauft. Auch der Clarette Rose trocken hält nicht allzulange im Weingut. Der Grauburgunder ist eigentlich eine trockene Spätlese. Der Chardonnay & Weißburgunder gehört ebenfals zu den Weinen, die in Laumersheim als erstes ausverkauft sind. Der Gewürztraminer und Riesling trocken ist vielleicht das interessanteste Weißweincuvée im Portfolio. Bei den Rotweinen ist der Gaudenz sehr beliebt. Auch Spätburgunder gibt es in verschiedenen Qualitätsstufen. Zuerst kommt der Blaue Spätburgunder, danach der Spätburgunder Kalkmergel. Auch einen St.Laurent und einen Syrah aus dem Holzfaß bietet das Weingut Knipser an.

Die Spitzenweine im Weingut Knipser sind neben den VDP Große Gewächse aus Riesling und Spätburgunder der Cuvée X und der Spätburgunder Reserve. Die Riesling VDP Große Gewächs kommen aus den Lagen Burgweg, Steinbucke und Mandelpfad. Der Spätburgunder VDP Großes Gewächs kommt aus den Lagen Laumersheimer Kirschgarten, Burgweg und Mandelpfad. Der Weißburgunder kommmt aus dem Kirschgarten. Neben den Spitzenweinen bieten die Stephan, Werner und Volker Knipser auch ein paar gereifte Weine, meistens Weißweine an. Die Rieslinge hierfür kommen nur aus den sehr guten Jahrgängen. Die Knipsers möchten damit zeigen, das deutsche Weißweine lange lebendig und vital sind. Gelobt sei das Cool Climate! Wo anderen Weinen die puste ausgeht, haben die Weine im Weingut Knipser aus Laumersheim einen langen Atem.

Hier noch die Adresse:
Weingut Knipser
Johannishof
Hauptstraße 47
67229 Laumersheim / Pfalz

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