Weingut von Winning

2016 Drache Riesling trocken

Weingut von Winning 2016 Drache Riesling 

Die meisten Trauben für den von Winning Drache Riesling kommen aus den Forster Lagen, hauptsächlich aus dem Forster Ungeheuer. Der Drache Riesling von Winning ist der Einstieg in die von Winning Riesling Welt. Ein Sortentypischer Riesling, wie man ihn aus Deidesheim kennt. Der Riesling lag überwiegend im Stahltank. Nur ein kleiner Teil lag im Großen Holzfass.

So schmeckt der Weingut Von Winning 2016 Drache Riesling

Der Weingut von Winning Drache Riesling aus der Pfalz ist ein Weißwein für jede Gelegenheit. Der Riesling beginnt mit einem herben Zitrusduft mit deutlich pflanzlichen bis kräuterigen Noten, etwas Mineralik und unreifem Pfirsich. Im Glas präsentiert sich der Weißwein aus der Pfalz schlank und straff im Mund, zart süßliche Frucht mit sehr präsenter Säure, wieder pflanzliche bis kräuterige und auch mineralische Noten, hat etwas Zug und Griff, nicht sehr tief, ordentlicher bis guter pikanter Abgang.