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Dr. Deinhard Weissburgunder Hummelbusch

2019
Nicht auf Lager
9,60 €
Inhalt: 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter)
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2-3 Tage

Cremig, verführerisch, klare Frucht, wenig Holz. Passt gut zu Polenta und Pasta. Cremiger Körper, zurückhaltende Säure, wenig Restzucker - also trocken

Dr. Deinhard Weissburgunder Hummelbusch trocken

Der Weissburgunder Hummelbusch aus der Dr. Deinhard Linie vom Weingut von Winning kommt aus der südlichen Ecke der Deidesheimer Weinlagen. Der Weissburgunder Hummelbusch kommt aus dem Linsenbusch. Der Weissburgunder reift zu einem geringen Teil im Holzfass und zum überwiegenden Teil ist Stahltank.

Auch beim Weissburgunder Hummelbusch steht der Sortencharakter und seine fruchtigen Komponenten im Vordergrund. Das Holz rundet den Charakter des Weißburgunder aus der Pfalz ab. Das Bouquet des Weissburgunder von Dr. Deinhard aus Deidesheim erinnert an blumige und leicht würzige Aromen. Die Säure ist fein und zurückhaltend, der Körper cremig und geschmeidig. 

Essen & Wein

Der Weissburgunder Hummelbusch aus der Pfalz ist ein feiner Essensbegleiter zu Fisch und Geflügel. Aber auch Polenta und Pasta passen gut zu diesem leckeren Weisswein von Dr. Deinhard. Der Alkohol trägt die Aromen des Weissburgunder und der wenige Restzucker macht den Weisswein aus der Pfalz schön trocken. Leicht gekühlt schmeckt der Weissburgunder Hummelbusch am besten.  

Hier die Weingut von Winning Adresse:
Weingut von Winning GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
Mehr Informationen
Weingut Von Winning
Jahrgang 2019
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Weißburgunder
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