Weingut von Winning

2017 Dr. Deinhard Grauburgunder trocken

Dr. Deinhard Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder trocken aus der Dr. Deinhard Line begeistert durch Frische und ein zartes, fruchtiges Aroma von Pfirsich, Aprikosen und Quitten. Der Weisswein aus der Pfalz zeigt sich sehr cremig und verfügt über einen tollen Schmelz.Er besitzt eine feine und milde Frucht und wird mit einer kräftig würzigen Note unterstrichen. Der Grauburgunder reifte ausschließlich im Stahltank. Restzucker und Säure haben ein harmonisches Verhältnis. Der Deinhard Grauburgunder sollte bei ca. 8°-10° C serviert werden. Der Deinhard Grauburgunder passt perfekt zus Blatt und Kräutersalat, Kartoffelsalat, Tintenfischrisotto, Spargel und gegartem Fisch.

Hier wächst der Deinhard Grauburgunder

Gelesen wurden die Grauburgunder-Trauben im Deidesheimer Nonnenstück, das in direkter Nachbarschaft vom Herrgottsacker und Kalkofen liegt. Das Nonnenstück genießt durch seine südliche Ausrichtung auch volle Sonneneinstrahlung und bringt reife, köstliche Trauben hervor. Der Boden besteht hier aus einer Lössauflage auf Buntsandstein. Dieser Grauburgunder aus der Pfalz ist eine echte Alternative zum italienischen Modewein Pinot Grigio, aber testen Sie selbst wie gut der Grauburgunder trocken von Dr. Deinhard schmeckt.