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Christian Bamberger
2010 Dornfelder Rubinum trocken

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Dornfelder, so wie er sich gehört

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Weingut Christian Bamberger
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Nahe
Unterregion Nein
Lage Nein
Rebsorte Dornfelder
Jahrgang 2010
Besonderheiten Prämiert
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 17
Gault-Millau Punkte 84
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Nein

Der Dornfelder Rubinum besitzt im Duft balsamische Noten und Nuancen von schwarzen Beeren und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist der Dornfelder voller rauchiger Aromenkomplexen aus dem Barrique, sowie etwas schwarzem Pfeffer und frisch gerösteten Espressobohnen, das Ganze wunderbar hintergründig eingebunden. Lange anhaltend haftet er in einem grandiosen Finale am Gaumen.

Gault-Millau

Jahrgang 2010
84
Jahrgang 2008
84

Eichelmann

Das Weingut Christian Bamberger im Kurzüberblick


Das Weingut Christian Bamberger hieß früher eigentlich Steinhardter Hof. So haben es seine Eltern ihm übergeben. Christian Bamberger hat das Weingut 2004 übernommen. Eigentlich war er gar kein Winzer sondern Finanzanalyst. Doch die Familientradition hat ihn nach Bad Sodernheim an der Nahe zurückgeholt. Sein Weingut ist in vielerlei hinsicht ungewöhnlich für die Nahe. Christian Bamberger wollte eben vieles anders machen. So gibt es neben den traditionellen Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder oder Grauburgunder auch "neue" Rebsorten wie z.B. Sauvignon Blanc oder Chardonnay. Auch findet man ungewöhnlich viel Rotweine für ein Weingut von der Nahe. Merlot, Cabernet, Spätburgunder oder Dornfelder findet man hier. Sowohl im Stahl als auch im Holzfaß ausgebaut.

Christian Bamberger CB 1658


Das Basis Sortiment heißt bei Christian Bamberger CB 1658. Dort finden Sie einen Grauburgunder trocken, Weißburgunder trocken und den Sauvignon Blanc trocken. Die Weißweine von der Nahe sind sortentypisch ausgebaut und unterstreichen den Sortencharakter der verschiedenen Weinsorten. Fruchtig, trocken und unkompliziert sind die Weine der Basis Linie. Auch einen Blance de Noir aus Merlot vinifiziert Christian Bamberger. Also einen Weißwein aus einer Rotweintraube. Der Merlot Blanc de Noir bewirbt er scherzhaft mit den Slogan "Merlot ist weiß". Der Blanc de Noir ist vielleich einer seiner bekanntesten Weine, da die Kombination außergewöhnlich ist und dazu noch sehr gut schmeckt..

Christian Bamberger Kollektion NEO


Die Kollektion NEO von Christian Bamberger besteht aus zwei Weißweincuvées, einem Rose und zwei RotweinCuvées. Die beiden Weißweine heißen Sorgenfrei und Hachhall. Der Sorgenfrei Weißwein ist leicht und trocken und man findet Weißburgunder (70%) und Riesling in dem Wein. Ein wunderbarer Sommerweißwein für die Terrasse. Der Nachhall ist eine Cuvée aus Riesling (70%) und Weißburgunder. Der Nachhall ist kräftiger und strukturierter als der Sorgenfrei und ebenfalls trocken ausgebaut. Der Lichtblick Rose ist ebenfalls trocken ausgebaut und eine Cuvée aus verschiedenen Cabernet Sorten. Nicht zu kräftig und sehr fruchtig. Die Rotweine Strahlkraft und Machtlust sind etwas kräftiger Rotweine, trocken ausgebaut und teilweise im Holz gelegen.

Christian Bamberger Kollektion CB7


In der Kollektion CB7 von Christian Bamberger finden Sie hochwertige Rotweine wie z.B. die Cuvée S, oder den Spätburgunder. Die komplexe, dichte und tiefgründige Rotweine waren der Grund warum der FALSTAFF das Weingut Steinhardter Hof zum "Newcomer" des Jahres 2011 wählte. Christian Bamberger spricht gerne über seine "rocking Reds made in Germany".

Die Adresse des Weingutes


Weingut Christian Bamberger
Steinhardter Hof
Inh. Christian Bamberger
Kreuznacher Straße 2
55566 Bad Sobernheim

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