Weingut von Winning

2017 Deidesheimer Grainhübel Riesling Großes Gewächs

Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel trocken

Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel wächst direkt hinter dem Weingut von Winning. Es ist zwar schon ein paar Jährchen her, aber früher war die Lage einmal ein Korallenriff. Heute liegt es unter Löß und Mergel und ist mit Riesling - Reben bestockt. Die Weinlage liegt also am Ortsrand von Deidesheim. Der Deidesheimer Grainhübel ist südlich ausgerichtet und bekommt schon sehr früh am Morgen die ersten Sonnenstrahlen ab. Der Lagennamen kommt von der typischen Bodenzusammensetzung, nämlich den Buntsandsteinverwitterungsböden des Rheingrabenbruchs.  Man nannte dies früher "Grien". Heute ist die Lage nach der VDP Klassifikation eine VDP Große Lage.

So schmeckt der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel

Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel ist eher ein filigraner Typ. Die außergewöhnliche Bodenzusammensetzung des Deidesheimer Grainhübel verleiht dem Riesling seine erhabene Frucht.  Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel reift zu 2/3 in 500 Liter Holzfässern. Das bedeutet, dass der Riesling aus der Pfalz mit wesentlich mehr Holz in Kontakt gekommen ist als z.B. der Paradiesgarten. Für alle, die Abwechslung lieben: Außergewöhnliche Holzaromen - geröstete Haselnüsse und gebrannte Mandel mit Limette und Pfirsich. Fast „sahnig“, zeigt der Weißwein aus der Pfalz  seine hohe Reife. Mehr „Grain“ als Riesling, hochspannend. Durchaus zum Dekantieren geeignet.