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Markus Schneider
2016 Chardonnay trocken

9,10 € Auf Lager

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Markus Schneider Chardonnay aus hochgelegenen Kalksteinlagen - erinnert an exotische Früchte und ist trocken ausgebaut

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0.75 l (1 Liter (l) = 12,13 €)
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Weingut Markus Schneider
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Nein
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Q.b.A

Weingut Markus Schneider Chardonnay

Chardonnay gehört weltweit zu den beliebtesten Weißweinen. Auch in der Pfalz ist der Chardonnay immer beliebter. Dabei stellt der Weißwein aus der Pfalz änhlich hohe Ansprüche an den Boden und Klima wie z.B. ein Riesling oder Weißburgunder. Für den Chardonnay erntet Markus Schneider die Trauben größtenteils in hoch gelegenen und kühlen Kalksteinlagen. Die steinigen und kargen Kalkmergel Parzellen sind durch die spät einsetzende Reife ein idealer Standort. Nur einen ganz kleinen Teil erntet Markus Schneider hochreif, aus einem tiefer gelegenen, wärmeren Weinberg, um später beide Partien zu kombinieren. Die kühleren Partien bringen durch die längere Reifezeit eine komplexere Aromatik mit, die wärmeren Weinbergslagen bringen mit den hochreifen Trauben die Kraft mit.

Wie schmeckt der Markus Schneider Chardonnay

Der Markus Schneider Chardonnay glänzt in einem schönen Gelb im Glas. Im Bouquet erinnert er mehr an exotischen gelben Früchten. Die Säure ist harmonisch und schön eingebunden. Die vorhandene Mineralik des Chardonnay aus der Palz machen den Weißwein interessant und abwechslungsreich. Im Abang gibt er sich eher neutral und ist auch bald verschwunden und macht dabei gleich Platz für den nächsten leckeren Schluck Chardonnay.

Wer mehr über das Weingut Markus Schneider wissen will - im folgenden Video sehen Sie ein paar Impressionen aus dem Weingut in Ellerstadt.

Das Weingut Markus Schneider hat seinen Sitz im schönen Ellerstadt in der Pfalz. Markus Schneider und seine Weine sind heute national wie International bekannt. Der Aufstieg von Markus Schneider war rasant. Vor nicht einmal 15 Jahren begann alles in einem Mini Weingut in Ellerstadt. Der Vater hatte noch ein paar wenige Hektar Weinberge und verkaufte die Trauben an die Genossenschaft. Das rief Markus Schneider auf den Plan. Er wollte etwas neue ausprobieren und setzte seine Idee in die Tat um.

Black Print und Ursprung waren einer seiner ersten Weine. Cuveés, kräftig, trocken und doch unkompliziert. Zu dieser Zeit war dieser Rotweintyp für päflzer Verhältnisse ungewöhnlich. Man setzte hier lieber auf Restsüße und vor allem süffige Rotweine. Markus Schneider wollte Weine von internationalem Format vinifizieren. Auch die Flaschen bzw. die Etiketten waren außergwöhnlich. Klar und reduziert vom Design - einfach modern. Neben den Rotweinen vinifiziert das Weingut heute auch Weißweine wie Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Den Riesling gibt es sogar in der Literflasche - halt ein typisch pfälzer Schoppenwein.

Seit 2015 ist das neue Weingut von Markus Schneider fertig. Früher hatte er seine Weine, Gerätschaften, Barriquefässer usw. in verschiedenen angemieteten Lagerhallen in der Umgebung untergebracht. Die Logistik war kompliziert und aufwendig. Dies musste sich ändern. Das heute Weingut in Ellerstadt ist über 300 Meter lang und ist mit modernster Technologie ausgestattet. Die Lagerhallen befinden sie teilweise unter der Erde. Jetzt hat Markus Schneider genug Platz um all seinen neuen Ideen nachzugehen. Jetzt kann er Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Ursprung, Blackprint usw. von der Traubenlese bis hin zum Füllen auf die Flasche an einem Ort "verarbeiten".

Hier noch die Adresse:
Weingut Markus Schneider GbR
Am hohen Weg 1
67158 Ellerstadt
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