Chardonnay & Weißburgunder

2020
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Der Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder besitzt eine wunderbare Harmonie zwischen dem Chardonnay und Weißburgunder. Der Chardonnay & Weißburgunder ist trocken.

Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken

Das Besondere an der Weißwein-Cuvée Chardonnay & Weißburgunder vom Weingut Knipser ist, dass die beiden Rebsorten gemeinsam im Weinberg stehen und sozusagen ein gemischer Satz sind. Das kommt heutzutage nur noch selten vor, da in der modernen Weinwelt überwiegend Monokulturen angepflanzt werden. Hier ergibt sich ein ganz eigener Weintyp, da die Trauben nicht nur gemeinsam wachsen, sondern auch zum gleichen Zeitpunkt geerntet und gemeinsam in die Presse kommen. So wird beim Knipser Chardonnay & Weißburgunder der gemeinsame Saft vinifiziert und es entsteht ein völlig anderer Weißwein aus der Pfalz, als wenn die beiden Weißweine separat ausgebaut werden und erst dann die Cuvée entsteht.

So schmeckt der Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken

Die beiden Rebsorten Chardonnay & Weißburgunder fühlen sich in der Pfalz heimisch, stellen aber durchaus hohe Anforderungen an die Lage und das Klima. Der Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder schmeckt herrlich frisch und fruchtig nach Birnen, Honig, Mandeln, Mango und Melone. Eine angenehme Würze verleiht der Chardonnay aus der Pfalz, für die Kraft und den Schmelz ist der Weißburgunder aus der Pfalz zuständig. Der gemischte Satz wird im Edelstahltank ausgebaut und zeigt sich sowohl trocken als auch aromatisch mit wenig Säure. Meiner Meinung nach ein ausgezeichneter eleganter Wein aus dem Hause Knipser.

Mit diesen Speisen harmoniert der Chardonnay & Weißburgunder besonders

Der Weingut Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken  ist ein idealer Speisebegleiter zu Suppen, asiatischen Gerichten, Vegetarischem oder zu Kalbfleisch.

Gault-Millau
Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2013
85
Jahrgang 2012
85
Jahrgang 2011
84
Jahrgang 2010
87
Jahrgang 2008
86
Jahrgang 2006
88
Jahrgang 2005
89
Jahrgang 2004
89
Eichelmann
Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2011
87
Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2008
88
Jahrgang 2006
87
Jahrgang 2005
87
Jahrgang 2004
87

Die Weingut Knipser Adresse: Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz

Mehr Informationen
Weingut Weingut Knipser
Jahrgang 2020
Qualitätsstufe VDP Gutswein
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Lieferzeit 2-3 Tage
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Chardonnay, Weißburgunder
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