Raumland Chardonnay Réserve brut
Gelbe Noten von Bourbon-Vanille, Karamell und Brioche. Cremiger, weicher Eindruck, unglaubliche Intensität und Frische im Abgang. Lebhafte Komplexität und kraftgeladene Struktur ...
Sekthaus Raumland Chardonnay Réserve brut
Der Sekthaus Raumlandv Chardonnay Réserve brut kommt aus den Top Lagen von Volker Raumland. Die Trauben für den Raumland Chardonnay kommen aus dem Dalsheimer Bürgel. Die Lage hat eine durschnittliche Neigung von ca. 30% und ist nach Süden ausgerichtet. Dort herrschen ideale Bedingungen für den Chardonnay Sekt von Volker Raumland.
Die Trauben werden schonend gelesen und mit Champagnerhefen vergoren. Der biologische Säureabbau sorgt für eine harmonische Grundstruktur. Der Chardonnay Réserve brut bekommt ein extra langes Hefelager von bis 60 Monaten. Danach wird er degogiert und kommt in den Verkauf.
So schmeckt der Raumland Chardonnay Réserve
Der Sekt Chardonnay Réserve brut von Volker Raumland zeigt sich lebhaft mit etwas Brioche und Anflügen von Haselnüssen im Bouquet. Er zeigt sich ausgewogen und ausgeruht. Ein Sekt der alles hat was er braucht. Länge, Komplexität und Fülle.
Die Réserve Sekte sind Jahrgangssekte von besonderer Güte. Nur bestes Lesegut wird für die Versektung verwendet. Nur die erste Pressung der Trauben wird für den Raumland Sekt weiterverarbeitet. Der Chardonnay Réserve bekommt ein extra langes Hefelager. Alles dies sind Einzelteile, die in ihrer Gesamtheit die Qualität und das hohe Niveau der Raumland Produkte ausmachen.
Gattung | Sekt |
---|---|
Weingut | Raumland Sekt |
Jahrgang | 2014 |
Flaschengröße | 0.75l |
Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
Alkoholanteil | 13 |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Ausbau | Barrique neu , Stahl |
Lagerpotential | 8-10 Jahre |
Besonderheiten | VDP |
Stilistik | brut |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
Weingutadresse | SEKTHAUS RAUMLAND GMBH Heide-Rose & Volker Raumland Alzeyer Straße 134 D-67592 Flörsheim-Dalsheim |
Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Unterregion | Wonnegau |
Ort | Flörs-Dalsheim |
Rebsorte | Chardonnay |
Gault-Millau Punkte | 92 |
Eichelmann Punkte | 87 |
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