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Raumland Chardonnay Réserve brut

2014
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Gelbe Noten von Bourbon-Vanille, Karamell und Brioche. Cremiger, weicher Eindruck, unglaubliche Intensität und Frische im Abgang. Lebhafte Komplexität und kraftgeladene Struktur ...

 

Sekthaus Raumland Chardonnay Réserve brut

Der Sekthaus Raumlandv Chardonnay Réserve brut kommt aus den Top Lagen von Volker Raumland. Die Trauben für den Raumland Chardonnay  kommen aus dem Dalsheimer Bürgel. Die Lage hat eine durschnittliche Neigung von ca. 30% und ist nach Süden ausgerichtet. Dort herrschen ideale Bedingungen für den Chardonnay Sekt von Volker Raumland.

Die Trauben werden schonend gelesen und mit Champagnerhefen vergoren. Der biologische Säureabbau sorgt für eine harmonische Grundstruktur. Der Chardonnay Réserve brut bekommt ein extra langes Hefelager von bis 60 Monaten. Danach wird er degogiert und kommt in den Verkauf.

So schmeckt der Raumland Chardonnay Réserve

Der Sekt Chardonnay Réserve brut  von Volker Raumland zeigt sich lebhaft mit etwas Brioche und Anflügen von Haselnüssen im Bouquet. Er zeigt sich ausgewogen und ausgeruht. Ein Sekt der alles hat was er braucht. Länge, Komplexität und Fülle.

Die Réserve Sekte sind Jahrgangssekte von besonderer Güte. Nur bestes Lesegut wird für die Versektung verwendet. Nur die erste Pressung der Trauben wird für den Raumland Sekt weiterverarbeitet. Der  Chardonnay Réserve bekommt ein extra langes Hefelager. Alles dies sind Einzelteile, die in ihrer Gesamtheit die Qualität und das hohe Niveau der Raumland Produkte ausmachen.

Gault-Millau
Jahrgang 2008
91
Jahrgang 2007
92
Jahrgang 2004
91
Jahrgang 2003
90
Jahrgang 2002
89
Eichelmann
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
87
Jahrgang 2004
88
Jahrgang 2003
89
Jahrgang 2002
88
Mehr Informationen
Weingut Sekthaus Raumland
Jahrgang 2014
Qualitätsstufe Sekt b.A.
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Barrique neu , Stahl
Lagerpotential 8-10 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack brut
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse SEKTHAUS RAUMLAND GMBH Heide-Rose & Volker Raumland Alzeyer Straße 134 D-67592 Flörsheim-Dalsheim
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Rebsorte Chardonnay
Gault-Millau Punkte 92
Eichelmann Punkte 87
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