Einzigartig und prickelnd, wie der berühmte italienische Prosecco Schaumwein ist die Tour auf der ca. 42 km langen Proseccostrasse. 1966 wurde die ältestes Weinstraße Italiens eingeweiht und führt von Conegliano durch das hügelige Land des Prosecco`s nach Valdobbiadene. Die Strada del Prosecco liegt im Conegliano Valdobiaddene Prosecco superiore DOCG Gebiet. Hier wachsen die Glera Trauben für die hochwertigsten Prosecchi wie z.B. dem Cartizze.
Die Strada del Prosecco ist gut ausgeschildert und sehr leicht zu finden. Etwas schwieriger gestaltet sich Weg zu den einzelnen Weinanbaugebieten, Prosecco-Herstellern, kleinen Trattorien und Osterien. Da ist manch guter Orientierungssinn gefragt. Dort angekommen wird man herzlich willkommen geheißen. Auf dem Programm steht nicht selten eine Verkostung, eine Erklärung zum Herstellungsprozess der Glera Trauben und natürlich auch der Kauf des ein oder anderen Kartons dieser hervorragenden Prosecchi.
Die Reise auf der Strade del Prosecco beginnt in der Heimatstadt der ersten Schule für Weinkunde Italiens, Conegliano. Die Scuola Enologica Cerletti, bildet seit 1876 einige der besten Önologen des Landes aus. Nicht nur die schöne Aula der Schule ist ein Besuch wert. 2016 wurde das Manzoni-Museum eingeweiht. Das Museum befindet sich im 1. Stock der Schule und erklärt sehr anschaulich die Etappen der jahrhundertealten Weinkultur. Die Geschichte und Zukunft des Anbaus erklären ausführliche Filme, die im Manzoni-Museum gezeigt werden.
In Conegliano bzw. in Susegana befindet sich das traditionesreiche Prosecco Weingut Conte Collalto. Zum Weingut gehört auch das bekannte Schloß Castello San Salvatore. Das Castello war die Heimat vieler Musiker, Maler, Schriftstelle und Dichter wie z.B. Gaspara Stampa einer berühmten Dichterin. Zu Kriegszeiten war das Castello immer ein Bollwerk gegen die Eindringlinge, die versuchten das Land zu erobern. Im ersten Weltkrieg wurde die Burg so gut wie ganz zerstört. Mit viel Engagement baute die Familie Collalto das Schloß aber wieder auf.
Einen malerischen Ausblick auf die Stadt erhält man von der Castelvecchio Burg. Bei gutem Wetter kann man bis zur Lagune Venedigs blicken. In dem Schloss befindet sich auch das Stadtmuseum von Conegliano. Die Stadt wurde auch durch den berühmten Fußballspieler Alessandro del Piero bekannt, da dieser aus Conegliano stammt.
Die Tour geht weiter in das 23 km entfernte kleine Örtchen Refontolo. Ein Besuch an der jahrhundertealten Mühle „Mulinetta della Corda“ sollte unbedingt eingeplant werden. In der Antica Osteria al Forno genießt man Spezialitäten aus der Küche Venetiens.
Um sich einmal wie ein Schlossherr / Schlossdame zu fühlen, sollte man eine Übernachtung in dem nahegelegenen Castel Brando einplanen. Hoch oben thront das imposante Schloss inmitten einer atemberaubenden Landschaft. Das Hotel wird aufgrund der Kulisse sehr gerne für Hochzeiten genutzt. In der Wellness & Spa Abteilung kann man sich hervorragend von einem anstrengenden, erlebnisreichen Tag erholen. Im Restaurant werden neben Pizza und Pasta natürlich auch, der in unmittelbarer Nähe hergestellte Prosecco serviert.
Gut erholt steht am nächsten Tag ein Besuch in Folliana an. In dem charmanten Ort findet immer donnerstags ein Markt statt. Bei schönem Wetter zieht es die Einwohner sowie Touristen in die kleinen Cafés am Straßenrand. Dolce vita pur. Weiter Richtung Westen, kommt man vorbei an Miane und Combai. Diese Gegend eignet sich besonders gut, um auf den traumhaften Wanderwegen, durch die Reben nach Cison di Valmarino spazieren zu gehen.
Am Ende der Strade del Prosecco erreicht man in Valdobbiadene. Schon von weitem erstreckt sich der Dom Santa Maria Assunta des Städtchens. Eine sehr bekannte Sehenswürdigkeit ist die Villa die Credi. Sie erhielt Ihren Namen aufgrund der mehr als 100 Jahre alten Zeder, die sich im angrenzenden Park befindet. Die Villa bietet eine grandiose Ausstellung von Schaumweinen. Das Klima hier in der Stadt ist eher kühl, das durch die Nähe zu den Dolomiten geschuldet ist. Jedes Jahr im Oktober ist Valdobbiadene der Start und Zielort der „Prosecco Cycling Classic“.
Nur ca. 15 Autominuten entfernt erreicht man das Weingut Villa Sandi. Das traditionsreiche Familienunternehmen freut sich über jeden Besucher und bietet auch Übernachtungen, Verköstigungen, Kellerbesichtigungen und Direktverkauf an. Villa Sandi bietet unter anderem DOC und DOCG Weine. DOC ist eine kontrollierte Ursprungsbezeichung aus dem Jahr 1969, die 2009 auf DOCG erweitert wurde.
Mit der Bezeichnung Strada del Prosecco wollte man die jahrhundertealte Verbindung der Prosecco-Gemeinden unterstreichen und den Weintourismus beleben. Wer Lust hat, sie mal abzufahren, sollte viel Zeit und Muße mitbringen. Es warten auf ihn noch viele andere tolle Orte und Prosecco Güter mit ihren tollen Produkten.
Teilen auf
