Wer es genau wissen will, eigentlich beginnt die Champagner in Rheinhessen bzw. in Flörsheim Dalsheim im Sekthaus Raumland. Volker Raumland ist ein glühender Verehrer des sprudelnden Goldes aus Frankreich und hat sich in den Kopf gesetzt, genauso guten Sekt aus Deutschland zu produzieren. Und siehe da, er ist auf einem guten Weg, den französischen Kollegen zu zeigen, daß die Champagne eigentlich in Rheinhessen beginnt. Es ist nicht das erste mal, daß sein Sekt in renommierten Blindproben unter die Champagner „gemischt“ wird. Und es ist nicht das erste mal, daß er unter den Besten Fünf in der Endnote zu finden ist. Der Triumvirat von Raumland ist sein Flaggschiff und sein „Champagner“.
2011 begann er, längst getrunkene Jahrgänge wieder aufleben zu lassen. So verbarg sich hinter dem Monrose 2001 eine zurückgelegte Charge des 2001er Triumvirats (I. Triumvirat) und letztes Jahr kam das IVte Triumvirat als Monrose 2004 auf den Markt. Dieses Jahr überrascht und Volker Raumland mit zwei reinsortigen Vintage Sekten. Dem 2004er Chardonnay Vintage und dem 2004 Pinot Vintage. Chardonnay ist klar, hinter dem Pinot verbirgt sich ein Pinot Noir Sekt hell gekeltert. Volker Raumland möchte beweisen, das es auch hierzulande möglich ist, Sekte sehr lange reifen zu lassen und erst nach mehreren Jahren auf den Markt zu bringen.
Die zwei Sekte wurden gleich 2004 bzw. 2005 nach der ersten Gärung in der Flasche auf die Hefe gelegt. Da blieben sie dann bis jetzt. Erst im September 2014 wurden der Sekt degorgiert und endgültig verschlossen. Herausgekommen sind zwei Sekte mit einer erstaunlichen Jugendlichkeit. Die Säure des 2004er Jahrgangs und die fast perfekte Traubenreife führten zu zwei sehr jung gebliebenen Vintage Sekten. Eine feine Perlage und einen feingliedrigen, fruchtigen Körper charakterisieren die beiden Sekte. Die Frische der beiden ist erstaunlich.
In einer der letzten Ausgaben der Zeitschrift VINUM zeigte Volker Raumland wieder einmal, daß er zu den besten Sektproduzenten in Europa gehört. Bei einer Blindverkostung auf schweizerischem, neutralem Boden wurden alle seine Sekte der Champagne zugeordnet. Er überzeugte die Jury seine Meisterwerke mit den ganz Großen und bekannten Namen der Champagne gleichzusetzen. Innerhalb der Jury kennt man Volker Raumland nur noch unter dem Namen „Dom Raumland“.
