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Ökonomierat Rebholz
2011 Birkweiler Weissburgunder vom Muschelkalk

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Cremig, füllig, elegant, Weltklasse!

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Weingut Ökonomierat Rebholz
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Pfalz
Unterregion Südliche Weinstraße
Lage Nein
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2011
Besonderheiten VDP, Bio
Alkoholanteil 14
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 4-7 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Ortswein

Weissburgunder, Weissburgunder und nochmals Weissburgunder. Hans Jörg Rebholz spielt mit verschiedenen Lagen und Ausbaumethoden. Interessant ist, welche Feinheiten dann zutage kommen. Der 2011er wurde ein Jahr lang gelagert, bis er in den Verkauf gekommen ist. Meisterstück !

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