Bianco di Custoza

Zenato Bianco di Custoza

Der Bianco di Custoza von Zenato ist ein Angenehm leichter und süffiger Sommerweißwein vom Gardasee aus Trebbiano, Toccay und Chardonnay. Fruchtig im Geschmack und sehr angenehm im Gaumen. Ein unkomplizierter, angenehmer Sommerwein, der sehr gut zur mediterranen Küche des Veneto bzw. Gardasee passt. Seine Aromen erinnern an südliche gelbe Früchte. Die Säure ist zurückhaltend und der Zenato Bianco di Custoza wird trocken ausgebaut. Im Sommer kann man den Bianco die Custoza auch leicht gekühlt genießen .

Bianco di Custoza

Die Weinberge des Bianco di Custoza liegen an der südlichen Spitze des Gardasees in den Gemeinden Peschiera del Garda, Sommacampagna, Villafranca, Lazise, etc. direkt vor der Haustür von Zenato. Erlaubt sind die Traubensorten Trebbiano, Garganega, Tocai Friulano, Malvasia, Riesling, Pinot Bianc, Chardonnay. Das Bianco di Custozagebiet umfaßt ca. 1400 ha. Zenato hat hier schon immer Wein angebaut. Er ist einer der ersten Weißweine die man im Weingut verkauft hat, noch vor dem Lugana.