Aulerde Riesling trocken GG

Weingut Wittmann Riesling Aulerde VDP Großes Gewächs 

Neben dem Westhofener Kirchspiel, Brunnenhäuschen und Morstein ist die Aulerde die vierte VDP Große Gewächslage von Philipp Wittmann. Das Weingut Wittmann besitzt hier mit die besten Parzellen, aus denen das Riesling VDP Großes Gewächs vinifiziert wird. Die Westhofener Aulerde liegt in unmittelbarer Nähe zum Kirchspiel das allerdings etwas tiefer liegt. Der Riesling aus Rheinhessen wächst hier auf Tonmergel und Lößlehmböden. Die Westhofener Aulerde ist eine eher flache Weinbergslage mit maximal 10 % Steigung.

Wie alle anderen Weine trägt auch der Riesling Aulerde VDP Großes Gewächs das Biosiegel. Das Weingut Wittmann ist seit über 20 Jahren bio zertifiziert und einer der ersten in Rheinhessen der seine Rotweine und Weißweine als Bioweine verkauft hat. Seit ca. 2003 setzt Philipp Wittmann noch eine Stufe drauf und bearbeitet die Weinberge nach biodynamischen Grundsätzen.

Auszeichnungen und Degustationsnotizen des 2013 Riesling Aulerde VDP Großes Gewächs

Wolfgang Hubert vom Weinwisser vergab 18/20 Punkte für den Weißwein aus Rheinhessen  bzw. den 2014 Weingut Wittmann Riesling Aulerde GG: "Mittleres Gold. Ja! Solch ein Bouquet will einfach zeigen, worum es geht: RIESLING! Frucht, Komplexität und Würze bester Intensität. Der Gaumenauftritt geht keine Kompromisse ein: Auch hier soll die Persönlichkeit der Rebsorte zur Geltung kommen und das macht sie auch mit fruchtigen Aromen. Der Nachklang dürfte etwas ausgeprägter sein, aber dafür ist der Wein, was die Frische angeht, praktisch unschlagbar. Geduld ist angesagt."