Amarone D.O.C.G. Pietro dal Cero

Interessante Fakten zum Weingut

Ca dei Frati ist einer der bekanntesten Weingüter am Gardasee und liegt im beschaulichen Örtchen Sirmione. 1939 gründete Felice dal Cero das heutige Weingut um den besten Lugana der Welt anzubauen. Über 30 Jahre arbeitete Felice dal Cero an seiner Vision und übergab in den siebziger Jahren Pietro dal Cero das Weingut. Leider verstarb Pietro dal Cero 2012 unerwartet. Heute leiten seine Frau Rosa und ihre Kinder Ignio, Gian Franco und Anna Maria Ca dei Frati. Heute besitzt das Weingut über 100 ha Weinberge in der Gegend um Sirmione und den Turm von San Martino della Battaglia. Im Valpolicella Gebiet besitzt Ca dei Frati ca. 11 ha. Hier wachsen die Trauben für den Amarone. 

Lugana, Brolettino, Ronchedone, Pratto - das Sortiment

Ca dei Frati ist sich selbst treu geblieben. Der Lugana spielt heute die wie damals die wichtigste Rolle im Weingut. Neben dem Lugana i frati und Lugana Brolettino erzeugt man hier auch einen leckeren Lugana Spumante. Da man auf einem Bein schlecht steht, sind im Laufe der Zeit der Ca dei Frati Rosa de Frati, der Ronchedone Rotwein und der weiße Pratto mit hinzugekommen. Der letzte Zukauf waren ein paar Hektar im traditionellen Amarone Gebiet am Gardasee. Der Amarone Pietro dal Cero ist eine Hommage an ihren Vater und ist der hochwertigste Rotwein im Ca dei Frati Portfolio.

Wir fahren ins Hotel

Haben sie Lust mal Urlaub bei Ca dei Frati zu machen oder einfach mal das Weingut zu besuchen ? Neben dem Weingut besitzt die Familie zwei Hotels in Sirmione. Das Aquila D´oro und Parco al Lago direkt am Ufer des Gardasee. Das Hotel Parco al Lago liegt in einem ruhigen Park mit einem großen Swimmingpool und einem eigenen Privatstrand. Die Zimmer sind großzügig eingerichtet und der See bietet viele Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung. Das Aquila D´Oro Hotel ist etwas kleiner und versteckter am Gardasee. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet und verbreiten sofort den Flair von "La Dolce Vita". Sollten sie das Weingut besuchen wollen, melden sie sich an der Rezeption und es wird alles weitere für sie reserviert.