| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| 6er Paket Cantina Sampietrana Trefilari Selento Primitivo 2022 | 9.0000 |
Weiches Tannin und cremige Süße !
Cantina 6er Pack Sampietrana Primitivo
Der **Cantina Sampietrana Primitivo** ist ein fein ausbalancierter, eleganter Rotwein aus dem sonnigen Apulien, der die lebendige Frucht des Primitivo mit der frischen, mediterranen Leichtigkeit eines Rotweines vereint. Dieser Stillwein steht für die moderne Interpretation eines traditionsreichen Terroirs – charmant, fruchtbetont und gleichzeitig filigran. Er ist ein echter Geheimtipp für alle, die Rotweine mit Ausdruck, Stil und einer klaren Herkunft suchen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für die stammen aus ausgesuchten Lagen rund um San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi, im Herzen des Salento. Das warme Klima Apuliens, der nahe Einfluss des Meeres und die lehmig-kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte Primitivo. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden per Hand gelesen, um Frische und Aromen optimal zu bewahren.
Nach einer kurzen Maischestandzeit zur Gewinnung der typischen zartrosa Farbe erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der weitere Ausbau der Feinhefe verleiht dem Wein eine angenehme Cremigkeit und zusätzliche aromatische Tiefe. So entsteht ein frischerer, eleganterer Rosé mit klarerer Primitivo-Charakteristik und feinerer Struktur.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Trefilari in einem brillanten Rotton mit Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Schwarzkirsche und schokoladigen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Primitivo frisch, weich und ausgewogen, mit einer lebendigen, aber sanften Säure. Die Frucht bleibt präsent bis in den saftigen, leicht mineralischen Abgang.
Empfehlung
Der **Cantina Sampietrana Primitivoa** ist ein hervorragender Begleiter für Laue Sommerabende, Picknicks, Aperitifs oder Wildgerichte der mediterranen Küche. Er passt wunderbar zu frischen Salaten, Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Sushi. Auch solo als stilvoller Terrassenwein macht er eine exzellente Figur. Die ideale Serviertemperatur liegt bei **16–18 °C**.
Mit dem **Primitivo** zeigt Cantina Sampietrana, wie vielseitig und stilvoll die Primitivo-Traube interpretiert werden kann. Frisch, elegant und ausdrucksstark vereint diese Rote Frucht und Finesse auf hohem Niveau. Ein Rosé für alle, die italienische Lebensfreude im Glas genießen möchten – unkompliziert, doch charaktervoll und mit einer Handschrift, die begeistert.
Ein **fruchtiger, eleganter Rotwein** mit apulischer Seele – der **Cantina Sampietrana Stillarosea** ist ein stilvoller Vertreter seiner Herkunft und ein Highlight für Genießer.
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Cantina Sampietrana |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | San Pietro Vernotico |
| Region | Apulien |
| Unterregion | Salento IGP |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholanteil | 14,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 2-3 Jahre |
| Besonderheiten | Weinpakete |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | schokoladige Gewürze und dunkle Kirschen. |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |













