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| Name: | Prosecco Spumante Millesimato dry |
| Jahrgang: | 2008 |
| Weingut: | Collalto - Weine dieses Weinguts |
| Herkunft: | Italien - Veneto - Susegana |
| Lage: | Valdobbiadene & Conegliano |
| Rebsorte: | Prosecco |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Alkohol: | 11,5% |
| Gelagert im: | |
 Stahl
 Holzfaß
 Barrique neu
Barrique alt
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| Lagerpotential: | |
| niedrig (< 2 Jahre) mittel (2 bis 5 Jahre) hoch (> 5 Jahre) | |
| Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso |
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| Vinifikation:
Handlese der besten Trauben des Weingutes. Temperaturgesteuerte Vergährung. Zweite Gährung in Druck-Stahltanks. 6 Monatige Lagerung des Prosecco auf der Flasche.
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12,95€ / 0,75 l
17,27€ / 1 l
Beschreibung Prosecco Spumante Millesimato dry - Collalto :
Millesimato bedeutet, daß die Trauben ausschließlich aus einem Jahrgang vinifiziert werden. Für den Millesimato werden nur die besten Trauben von Conte Collalto verwendet. Erinnert an gelbe Früchte und Akazienblüten. Im Bouquet frisch mit einem ziemlich langen Geschmack. Die Frucht wird durch die spürbare Restüsse elegant unterstützt. Collalto typisch, der cremige Schaum, der die Eleganz des Spumante perfekt unterstützt.
Weinsensorik
Rose
Weiß
Rot
Schaum-/Perlwein
Hochprozentiges
Aroma
erdig blumig fruchtig holzig würzig Röstaromen balsamisch tierisch vegetabil |
Eindruck
harmonisch charmant süffig elegant samtig rau rustikal alkoholisch körperreich |
Säure
Restzucker
Bitterstoffe
Tannine
Mineralität
Gesamteindruck
